ახალი წელი გრინჩებსაც კი ახარებს, როცა საქმე საჭმელს ეხება. საცივი, გოზინაყი და გოჭი ქართული საახალწლო სუფრის განუყოფელი ნაწილია. მათი მომზადება კი საკმაოდ შრომატევადი და საპასუხისმგებლო საქმეა და იმაზე ბევრად ადრე იწყება, ვიდრე სამზარეულოში ქურას ავანთებდეთ.

საყიდლებზე წასვლა, სანდო პროდუქტის არჩევა და მისი წესების დაცვით მომზადება სათანადო ცოდნას საჭიროებს. კერძების უსაფრთხოდ შენახვა კი, მომზადებასთან ერთად, ცალკე ხელოვნებაა.

იმისთვის, რომ გაიგოთ, ხართ თუ არა ბაზარში გასაშვები ან უნდა ჩაგაბარონ თუ არა სამზარეულო ცოტა ხნით მაინც, მოგიმზადეთ ტესტი, სადაც შეამოწმებთ თქვენს ცოდნას პროდუქტების არჩევის, მომზადების და შენახვის შესახებ.

ტესტი: გადაურჩები თუ არა ახალ წელს მოწამვლას?

ტესტის დაწყება

1 / 10 ხორცის და რძის პროდუქტების შეძენისას მომხმარებელმა ყურადღება უნდა მიაქციოს:

Jez Timms / Unsplash

Giphy

Giphy

Giphy

2 / 10 რომელი პროდუქტის გაყინვაა დაუშვებელი მაცივარში დიდი ხნით?

Debby Hudson / Unsplash

Giphy

Giphy

Giphy

Giphy

Giph

3 / 10 შეიძლება თუ არა ახალი (ნედლი) ან მომზადებული ხორცის და თევზის გაყინვა და შემდგომ მრავალჯერ გალღობა და ხელახალი გაყინვა?

Jeremy Stewart / Unsplash

Giphy

Giphy

Giphy

4 / 10 სუფრიდან მორჩენილი საჭმელი უნდა შევინახოთ:

Lily Banse / Unsplash

Giphy

Giphy

Giphy

5 / 10 გაყინული ან უბრალოდ მაცივარში შენახული საკვები ხელახლა რომ გამოვიყენოთ:

The Independent

Giphy

Giphy

Giphy

6 / 10 შეიძლება თუ არა გაყინული, გალღობილი და შემდეგ სათანადოდ გაცხელებული პროდუქტის ხელახლა გაყინვა, გალღობა და გაცხელება?

Giphy

Giphy

Giphy

7 / 10 საახალწლო გამზადებული ე.წ კონსერვები უსაფრთხოა:

Artur Tumasjan / Unsplash

Giphy

Giph

8 / 10 საკვებით მოწამვლას და დაავადებებს იწვევს

CDC

Giphy

Giphy

Giphy

9 / 10 როგორ ფიქრობ, შეგიძლია გამოიცნო გაფუჭებულია თუ არა პროდუქტი?

Mental Floss

Giphy

Giphy

Giphy

Giphy

10 / 10 რა არის ამ ტესტის მორალი?

Brandless / Unslpash

Giph

Giphy

Giphy

Giphy

იტვირთება...
ერთი წუთით...