ტესტი: გადაურჩები თუ არა ახალ წელს მოწამვლას?

ახალი წელი გრინჩებსაც კი ახარებს, როცა საქმე საჭმელს ეხება. საცივი, გოზინაყი და გოჭი ქართული საახალწლო სუფრის განუყოფელი ნაწილია. მათი მომზადება კი საკმაოდ შრომატევადი და საპასუხისმგებლო საქმეა და იმაზე ბევრად ადრე იწყება, ვიდრე სამზარეულოში ქურას ავანთებდეთ.

საყიდლებზე წასვლა, სანდო პროდუქტის არჩევა და მისი წესების დაცვით მომზადება სათანადო ცოდნას საჭიროებს. კერძების უსაფრთხოდ შენახვა კი, მომზადებასთან ერთად, ცალკე ხელოვნებაა.

იმისთვის, რომ გაიგოთ, ხართ თუ არა ბაზარში გასაშვები ან უნდა ჩაგაბარონ თუ არა სამზარეულო ცოტა ხნით მაინც, მოგიმზადეთ ტესტი, სადაც შეამოწმებთ თქვენს ცოდნას პროდუქტების არჩევის, მომზადების და შენახვის შესახებ.

ტესტი: გადაურჩები თუ არა ახალ წელს მოწამვლას?

ტესტის დაწყება

1 / 10 ხორცის და რძის პროდუქტების შეძენისას მომხმარებელმა ყურადღება უნდა მიაქციოს:

2 / 10 რომელი პროდუქტის გაყინვაა დაუშვებელი მაცივარში დიდი ხნით?

3 / 10 შეიძლება თუ არა ახალი (ნედლი) ან მომზადებული ხორცის და თევზის გაყინვა და შემდგომ მრავალჯერ გალღობა და ხელახალი გაყინვა?

4 / 10 სუფრიდან მორჩენილი საჭმელი უნდა შევინახოთ:

5 / 10 გაყინული ან უბრალოდ მაცივარში შენახული საკვები ხელახლა რომ გამოვიყენოთ:

6 / 10 შეიძლება თუ არა გაყინული, გალღობილი და შემდეგ სათანადოდ გაცხელებული პროდუქტის ხელახლა გაყინვა, გალღობა და გაცხელება?

7 / 10 საახალწლო გამზადებული ე.წ კონსერვები უსაფრთხოა:

8 / 10 საკვებით მოწამვლას და დაავადებებს იწვევს

9 / 10 როგორ ფიქრობ, შეგიძლია გამოიცნო გაფუჭებულია თუ არა პროდუქტი?

10 / 10 რა არის ამ ტესტის მორალი?

ერთი წუთით...

ტესტი: გადაურჩები თუ არა ახალ წელს მოწამვლას?

აუცილებლად მოიწამლები :(

0 სწორი 0 კითხვიდან

Giphy

სანამ ამ წესებს კარგად ისწავლიდე, ეცადე ამ ახალ წელს მაინც, ოჯახის სხვა წევრები გაუშვა საყიდლებზე და სამზარეულოსაც მოერიდო.

არ მოიწამლები, მაგრამ შეიძლება საჭმელი გაგიფუჭდეს

0 სწორი 0 კითხვიდან

Giphy

კარგი შედეგია, თუმცა ეს საკმარისი არაა. ეცადე საკვები სუფთად მოამზადო და სწორად შეინახო. ასე ნამდვილად აირიდებ თავიდან უსიამოვნო სიურპრიზებს.

გილოცავ, შენ მოწამვლა არ გემუქრება!

0 სწორი 0 კითხვიდან

Giphy

ძალიან კარგად იცი საკვების ყიდვის, მომზადების და შენახვის წესები. როგორც ჩანს, ბაზარშიც ხშირად დადიხარ და კარგადაც ამზადებ. შეფ-მზარეულობაზე ხომ არ დაფიქრდებოდი?

ბოლო ამბები:

გირჩევთ