როცა ტრადიცია თავიდან იბადება — შალოშვილის მარანი
ფოტო: პროკრედიტ ბანკი
ის, რაც დღეს ჩვენთვის საამაყო მემკვიდრეობაა, ოდესღაც ჩვენმა წინაპრებმა შექმნეს. ყველა კულტურაში, რომელიც თავისი ისტორიით ამაყობს, არსებობდნენ ადამიანები, რომლებიც თავის დროზე ინოვატორები იყვნენ. ინოვაციის ტრადიციად ქცევამდე კი არც ისე დიდი გზაა, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს.
არაფერი არსებობს დასაწყისის გარეშე, მათ შორის არც ტრადიცია — სწორედ ამის სჯერა ალექს შალოშვილს, მეღვინეს რომელმაც ვაზი მაშინ გააშენა, როცა კახეთის ლანდშაფტებიდან ვენახები ქრებოდა.
ამ გადაწყვეტილებას ორი მიზეზი ჰქონდა:
- შეენარჩუნებინა ოჯახური ტრადიცია;
- შეექმნა რაღაც ახალი, რაც მისი ოჯახის ახალგაზრდა წევრებისთვის მემკვიდრეობად გადაიქცეოდა.
90-იან წლებში, როცა საქართველოში წარმოება ფაქტობრივად სრულად შეწყდა, კახეთის რეგიონში მასიურად იჩეხებოდა ვაზი და ნელ-ნელა მცირდებოდ ჩვენი ჯიშების მრავალფეროვანი არჩევანი. სწორედ ამ პერიოდში, 1998 წელს ალექს შალოშვილმა გადაწყვიტა ვაზი გაეშენებინა — უხუცესი მენამყენეს დახმარებით მიაკვლია ჯიშებს და მისი პირველი 3 ჰექტარი ვენახიც გაჩნდა ყვარლის რაიონის სოფელ შილდაში.
თავდაპირველად მეგობრებისთვის და კეთილისმსურველებისთვის ეს გადაწყვეტილება გიჟურადაც კი ჟღერდა, რადგან ღვინის ბიზნესის კეთება იმდროინდელ პირობებში თითქმის წარმოუდგენლად ჩანდა. თუმცა, შეუჩერებელი მცდელობის და უწყვეტი ზრუნვის ფონზე დღეს შალოშვილის მარანს ღვინო ბევრ ევროპულ ქვეყანაში გააქვს ექსპორტზე და ადგილზეც მასპინძლობს საერთაშორისო თუ ადგილობრივ სტუმრებს.
ვენახები 4 ჯიშის ყურძენს მოიცავს: რქაწითელი, საფერავი, მწვანე, ქისი, საფერავი. მარანი კი თორმეტი სახეობის ღვინოს აწარმოებს, რომელთაგან უმეტესი ნაწილი ექსპორტზე გადის, თუმცა, რა თქმა უნდა, საქართველოშიც ხელმისაწვდომია.
წარმოების ზრდის ფონზე, დროთა განმავლობაში, მარანი უფრო და უფრო მეტ ელექტროენერგიას მოიხმარდა, ამიტომ ბატონმა ალექსმა მიიღო გადაწვეტილება, მარანი ალტერნატიული ენეგიის წყაროთი აღეჭურვა, რომელიც არა მხოლოდ ეკონომიური, არამედ ეკომეგობრულიც იქნებოდა — დღეს შალოშვილის მარანი მზის პანელებით გამომუშავებულ ელექტროენერგიას მოიხმარს:
“პროკრედიტ ბანკის ფინანსური მხარდაჭერის შედეგად, ჩვენ უკვე ვსარგებლობთ მზის ენერგიით, რაც ვფიქრობ ძალიან კარგი ინვესტიციაა. ეს არა მხოლოდ მიმდინარე ეტაპზეა შეღავათიანი ალტერნატივა, არამედ სამომავლო საქმეა ჩემი ოჯახის ახალგაზრდა წევრებისთვის, რომლებიც მთლიანად არიან ჩართულები შალოშვილის მარანის განვითარებაზე. მე მინდა მათთვის შესაბამისი პირობები შევქმნა ახალი ძალებისა და უნარების გამომღჟავნებისთვის.” — ამბობს ალექს შალოშვილი.
შალოშვილის მარანი მხოლოდ მეღვინეობით არ შემოიფარგლება - იქედან გამომდინარე, რომ ღვინის წარმოების პროცესზე დაკვირვება არაერთი ვიზიტორისთვის უფრო და უფრო საინტერესო ხდებოდა, გაჩნდა საჭიროება რომ მარანს სტუმრებიც მიეღო. თავდაპირველად 2 საძინებლით დაწყებული სასტუმრო, ახლა 22 ნომრიან და სრულად აღჭურვილ სივრცედ იქცა.
გაზაფხულთან ერთად შილდის ვენახებიც ისევ ახმაურდება და გაგრძელდება საქმე, რომელიც ერთ დროს თითქმის შეუძლებელი ჩანდა. სწორედ ამ უწყვეტ შრომაში გრძელდება შალოშვილის ოჯახის ისტორია — ტრადიციასა და ინოვაციას შორის ნაპოვნი ბალანსი, რომელსაც რამდენიმე თაობა ერთიანი ძალებით ქმნის.
-
AI "ხელოვნებაზე" საავტორო უფლებები ვერ იარსებებს — აშშ-ის უზენაესი სასამართლოს პოზიცია AI "ხელოვნებაზე" საავტორო უფლებები ვერ იარსებებს — აშშ-ის უზენაესი სასამართლოს პოზიცია
გადახედვა
-
ევროკომისიამ ქართული დიპლომატიური პასპორტებისთვის უვიზო მიმოსვლა საბოლოოდ შეაჩერა, ევროკომისიამ ქართული დიპლომატიური პასპორტებისთვის უვიზო მიმოსვლა საბოლოოდ შეაჩერა,
გადახედვა
-
როცა ტრადიცია თავიდან იბადება — შალოშვილის მარანი როცა ტრადიცია თავიდან იბადება — შალოშვილის მარანი
-
7 ესპანელი მხატვარი, რომლის შესახებ აუცილებლად უნდა იცოდე 7 ესპანელი მხატვარი, რომლის შესახებ აუცილებლად უნდა იცოდე
გადახედვა
-
ComCom მომდევნო კვირიდან "მაუწყებლობის შესახებ" კანონს და "მაუწყებელთა ქცევის კოდექსით"დადგენილ ნორმებს პრაქტიკაში აამოქმედებს ComCom მომდევნო კვირიდან "მაუწყებლობის შესახებ" კანონს და "მაუწყებელთა ქცევის კოდექსით"დადგენილ ნორმებს პრაქტიკაში აამოქმედებს
გადახედვა
-
კალაძის შტაბთან "პუბლიკის" ჟურნალისტებისთვის პროფესიულ საქმიანობაში ხელის შეშლისთვის ბრალდებულებს 3000-3000-ლარიანი გირაოები შეეფარდათ კალაძის შტაბთან "პუბლიკის" ჟურნალისტებისთვის პროფესიულ საქმიანობაში ხელის შეშლისთვის ბრალდებულებს 3000-3000-ლარიანი გირაოები შეეფარდათ
გადახედვა
-
საქართველოს ბანკის Amex ბარათის მიღება უკვე ონლაინ, წამებში არის შესაძლებელი საქართველოს ბანკის Amex ბარათის მიღება უკვე ონლაინ, წამებში არის შესაძლებელი
-
ნათია თურნავა: ოთხმა ქართულმა ბანკმა SWIFT-ის ჩინურ ანალოგ CIPS-ში პირდაპირი წევრობის სურვილი გამოხატა ნათია თურნავა: ოთხმა ქართულმა ბანკმა SWIFT-ის ჩინურ ანალოგ CIPS-ში პირდაპირი წევრობის სურვილი გამოხატა
გადახედვა
-
ირანში გოგონათა სკოლის დაბომბვის შედეგად 168 ადამიანი გარდაიცვალა — გამოძიება აშშ-ს ბრალეულობაზე მიუთითებს ირანში გოგონათა სკოლის დაბომბვის შედეგად 168 ადამიანი გარდაიცვალა — გამოძიება აშშ-ს ბრალეულობაზე მიუთითებს
გადახედვა
-
5 მოსწავლის მიმართ გარყვნილი ქმედებისთვის ზუგდიდში ფიზკულტურის მასწავლებელს პატიმრობა შეეფარდა 5 მოსწავლის მიმართ გარყვნილი ქმედებისთვის ზუგდიდში ფიზკულტურის მასწავლებელს პატიმრობა შეეფარდა
გადახედვა
-
პანჩი თანატოლებში გაერია — რა ვიცით პატარა მაკაკას ახალ ცხოვრებაზე პანჩი თანატოლებში გაერია — რა ვიცით პატარა მაკაკას ახალ ცხოვრებაზე
გადახედვა
-
6-7-8 მარტს ბაზარი ორბელიანზე მეწარმე ქალების პროდუქტების გამოფენა-გაყიდვა გაიმართება — მხარდამჭერი საქართველოს ბანკია 6-7-8 მარტს ბაზარი ორბელიანზე მეწარმე ქალების პროდუქტების გამოფენა-გაყიდვა გაიმართება — მხარდამჭერი საქართველოს ბანკია
-
ქალი მართავს — თეგეტამ მარტის კამპანია დაიწყო ქალი მართავს — თეგეტამ მარტის კამპანია დაიწყო
-
სალომე ზურაბიშვილი: პარტიები, რომლებიც ხან შედიან პარლამენტში, ხან "ოცნების" გზავნილებს იმეორებენ, არიან მოღალატეები სალომე ზურაბიშვილი: პარტიები, რომლებიც ხან შედიან პარლამენტში, ხან "ოცნების" გზავნილებს იმეორებენ, არიან მოღალატეები
გადახედვა
-
აშშ-ს სახდეპი: განვიხილავთ ნაბიჯებს, რომლებიც საქართველოს მთავრობამ შეიძლება გადადგას ქვეყნებს შორის ურთიერთობების განმტკიცებისთვის აშშ-ს სახდეპი: განვიხილავთ ნაბიჯებს, რომლებიც საქართველოს მთავრობამ შეიძლება გადადგას ქვეყნებს შორის ურთიერთობების განმტკიცებისთვის
გადახედვა
-
შსს: ხაშურში, 2002 წელს დაბადებულმა პირებმა "ელიტ-ელექტრონიქსის" მაღაზიიდან 10 ლეპტოპი მოიპარეს შსს: ხაშურში, 2002 წელს დაბადებულმა პირებმა "ელიტ-ელექტრონიქსის" მაღაზიიდან 10 ლეპტოპი მოიპარეს
გადახედვა
-
ამ პირობებში საქართველოს ძალიან მნიშვნელოვანი როლის შესრულება შეუძლია — თამთა მიქელაძე ოკუპირებულ აფხაზეთში დრონების ჩამოგდებაზე ამ პირობებში საქართველოს ძალიან მნიშვნელოვანი როლის შესრულება შეუძლია — თამთა მიქელაძე ოკუპირებულ აფხაზეთში დრონების ჩამოგდებაზე
გადახედვა
-
ელიტში საქართველოს ბანკის ნაწილ-ნაწილ გადახდისას 20%-იან ქეშბექს მიიღებთ ელიტში საქართველოს ბანკის ნაწილ-ნაწილ გადახდისას 20%-იან ქეშბექს მიიღებთ
-
ნახეთ: The Testaments-ის პირველი ტრეილერი გამოვიდა ნახეთ: The Testaments-ის პირველი ტრეილერი გამოვიდა
-
მარკვეინ მალინი, რომელიც სენატში "MEGOBARI აქტის" მიღებას ბლოკავდა, ტრამპმა შიდა უსაფრთხოების მდივნად დაასახელა მარკვეინ მალინი, რომელიც სენატში "MEGOBARI აქტის" მიღებას ბლოკავდა, ტრამპმა შიდა უსაფრთხოების მდივნად დაასახელა
გადახედვა
-
მოისმინეთ — ჰარი სტაილსმა 4 წლის შემდეგ ახალი ალბომი გამოუშვა მოისმინეთ — ჰარი სტაილსმა 4 წლის შემდეგ ახალი ალბომი გამოუშვა
გადახედვა
კომენტარები