5 პროდუქტი, რომელიც არასდროს უნდა გაყინოთ

როდესაც სახლში დაღლილი მოდიხართ და თან სურსათის დიდი მარაგიც მოგაქვთ, ყველაფრის სწრაფად დაბინავება და შემდეგ დასვენება გინდათ?

ნუ იჩქარებთ, რადგან შეიძლება საბედისწერო შეცდომა დაუშვათ და მაცივარში ის პროდუქტი მოათავსოთ, რომელთა გაყინვაც კატეგორიულად არ შეიძლება.

იმ პროდუქტების ჩამონათვალი, რომელიც არასდროს არ უნდა შეინახოთ მაცივარში კი ასეთია:

1. კარტოფილი

კარტოფილის მაცივარში შენახვით, მას ფაქტიურად გამოუსადეგარსა და უგემურს ხდის, რადგან უკვალოდ ქრება სახამებელი, გემრიელი მოტკბო გემო და ყველა სხვა სასარგებლო ნივთიერება, რომელსაც ის შეიცავს.

2. პომიდორი

პომიდორი თავისი განუმეორებელი ფაქტურისა და დაუვიწყარი არომატის გარეშე არავის ეყვარებოდა, გაყინვის შემთხვევაშ კი ის სწორედ ასეთ უგემურ და არამიმზიდველ მასად გადაიქცევა.

3. პური

სადილიდან მორჩენილი პური უმჯობესია ცელოფანში გაახვიოთ და მშრალ ადგილას შეინახოთ და არა მაცივარში, რადგან დაბალი ტემერატურა პურს გამოაშრობს და გმოვნურ თვისებებსაც საგრძნობლად დაუკარგავს.

4. ხახვი

ხავს თუ მაცივარში შეინახავთ ის აწყალდება შემდეგ კი უსიამოვნო სუნს გაიჩენს, ამიტომ უმჯობესია ის მშრალ და დახურულ სივრცეში მოათავსოთ, ასეთ შემთხვევაში თქვენი ხახვი ყოველთვის ახალი და არომატული იქნება.

5. თაფლი

თაფლის შენახვა მაცივარში შესაძლებელია, თუმცა გარკვეული წესების დაცვით. უპირველეს ყოვლისა, ჰაერის ტემპერატურა მაცივარში არ უნდა იყოს +5 გრადუსზე დაბალი. უფრო დაბალ ტემპერატურაზე თაფლი იყინება და მისი სასარგებლო ნივთიერებები იკარგება.

ბოლო ამბები:

გირჩევთ