საუკეთესო სასტუმროს პერსონალი ქმნის — ინტერვიუ შერატონ გრანდ თბილისი მეტეხის გენერალურ მენეჯერთან
"საუკეთესო სასტუმროს პერსონალი ჰქმნის", — ამბობს განახლებული შერატონ გრანდ თბილისი მეტეხის გენერალური მენეჯერი, ფრედ სმიტი.
ინტერვიუს შერატონის ტერასაზე ვწერთ. ზაფხულის მცხუნვარე მზეს ხის ჩრდილში ვემალებით, გარშემო კი ძველი თბილისის შთამბეჭდავი ხედები იშლება.
ფრედ სმიტს 25-წლიანი კარიერის განმავლობაში მსოფლიოს გარშემო არაერთხელ უმოგზაურია და ყველა ტიპის სასტუმროსთან ჰქონია შეხება. კარიერა სამზარეულოში დაიწყო. მას მერე მსოფლიოს წამყვან რესტორნებს შეფმზარეულობდა. თბილისში აბუ დაბიდან ჩამოვიდა. ხუმრობს, რომ მისი კარიერის მსგავსად, ოჯახიც საერთაშორისო ჰყავს — სამი შვილი სამ სხვადასხვა ქვეყანაშია დაბადებული. ამბობს, რომ უცნობი სასტუმროების აღმოჩენას კარგად ნაცნობი და შეჩვეული გარემო ურჩევნია.
"გააჩნია მოგზაურობის მიზანს, ხანდახან გადამწყვეტია მხოლოდ ლოკაცია; თუკი მხოლოდ საქმეზე ჩავდივარ, მთავარია, მუშაობის დროს ხელი არ შემეშალოს. ჩემგან უცნაურია, მაგრამ ბრენდულ სასტუმროებში ხშირად ვერ მნახავთ. მირჩევნია, სხვებისთვის უცნობ, მაგრამ ჩემთვის კარგად ნაცნობ გარემოში მშვიდად და კომფორტულად ვიყო", — ამბობს ფრედ სმიტი.
მშვიდი და კომფორტული სასტუმროს დეფინიცია შერატონის გენერალური მენეჯერისთვის მარტივია — ეს ის სასტუმროა, რომლის პერსონალიც ყოველ წუთს კითხვებით არ აბეზრებს თავს, თუმცა, საჭიროების შემთხვევაში, ყოველთვის მზადაა სტუმრის დასახმარებლად და ამომწურავად პასუხობს.
ბალანსის დაცვა მნიშვნელოვანი და ამავე დროს რთულია. სასტუმროს პერსონალი დახელოვნებული უნდა იყოს "ადამიანის წაკითხვაში" და ხვდებოდეს, რა სჭირდება ამა თუ იმ სტუმარს. გარდა ამისა, მზრუნველობა არის მთავარი გასაღები, რომლის გარეშეც სასტუმროს ბიზნესში არაფერი გესაქმება.
"მაქსიმალურად ღია და მზრუნველი უნდა იყო სტუმრების მიმართ და არა ვალდებულების გამო, არამედ ბედნიერებას უნდა განიჭებდეს თითოეული სტუმრის ბედნიერება, უამისოდ არაფერი გამოვა", — მიიჩნევს შერატონის გენერალური მენეჯერი.
მზრუნველობა და კომუნიკაცია, კეთილი გულით ნასურვები წარმატებული დღე ან მშვიდობიანი ფრენა - ეს ისეთი რამეა, რასაც ვერ დაისწავლი, თუ თავად არ ხარ მოწადინებული ამისთვის. სასტუმროში შესულ გამოცდილ ოტელიერს პირველი არა თანამედროვე დიზაინი და მისაღები დარბაზი, არამედ კეთილი გულით ნათქვამი "დილა მშვიდობისა" ხვდება თვალში. ადამიანური ურთიერთობები ამ სფეროში ყველაზე მეტად ფასობს, სწორედ ტურიზმია ის ბიზნესი, სადაც სწორი კომუნიკაცია გადამწყვეტია.
ადამიანური ურთიერთობების შემდეგ მეორე ადგილზე მოქნილი და მარტივი დაჯავშნის და check-in/check-out-ის პროცედურაა. ალბათ, ბევრმა არ იცის, რომ დაჯავშნის სისტემა 60-იან წლებში სწორედ შერატონმა შემოიღო და დაამკვიდრა ბაზარზე.
შერატონის გენერალური მენეჯერისთვის კარგი სასტუმროს შემდეგი მნიშვნელოვანი პუნქტი არის კომფორტი და იდეალური სისუფთავე. ნომერში შესულს სისუფთავის სურნელი, გაკრიალებული ოთახი და იდეალურად გასწორებული თეთრეული უნდა გხვდებოდეს.
"რა არის სასტუმრო? საბოლოო ჯამში, როცა ღამდება, როცა მთელი დღის შთაბეჭდილებების ქვეშ მყოფს დაცლა და დასვენება გსურს, მოხერხებული საწოლი და ფუმფულა ბალიში არის ერთადერთი, რაც მართლა მნიშვნელოვანია. ყველაფერი დანარჩენი მშვენიერია, მაგრამ არა - სასიცოცხლოდ აუცილებელი", — ამბობს სმიტი.
და ბოლოს, კარგი სასტუმროს შესახებ შთაბეჭდილება პირველი და ბოლო მომენტით ყალიბდება. ესაა მარტივი Check-in შესვლისთანავე და გემრიელი საუზმე და სურნელოვანი ყავა გამოსვლისას. საუზმე არის ბოლო შთაბეჭდილება და ახალი დღის დასაწყისი, რომელიც განსაზღვრავს დღეს.
"პირველი და ბოლო შთაბეჭდილება, ეს კრავს სასტუმროს შესახებ შენს დამოკიდებულებას", — ამბობს სმიტი.
სწორედ ამ ძირითად ბაზაზე დგას "შერატონის" თითქმის ერთსაუკუნოვანი ბრენდის ისტორიაც. კეთილგანწყობილი, თავდაჯერებული და საზოგადოებაზე ორიენტირებული — შერატონის სამი მთავარი ღირებულება თბილისის განახლებულ სასტუმროში კვლავ გაერთიანდა. ბრენდის ერთსაუკუნოვანი ტრადიციებითა და ღირებულებებით და სასტუმროს მდიდარი ისტორიით განახლებული შერატონ გრანდ თბილისი მეტეხი პალასი 1-ლი მარტიდან ისევ ეპატიჟება და აერთიანებს მსოფლიოს საქართველოს დედაქალაქში.
-
გადახედვაორსულების დიეტა ნაყოფის სახის მახასიათებლებზე მოქმედებს — კვლევა ორსულების დიეტა ნაყოფის სახის მახასიათებლებზე მოქმედებს — კვლევა
-
გადახედვაComcom-მა დათვალა, რამდენმა ადამიანმა უყურა საქართველო-საბერძნეთის მატჩს პირველ არხზე Comcom-მა დათვალა, რამდენმა ადამიანმა უყურა საქართველო-საბერძნეთის მატჩს პირველ არხზე
-
გადახედვანახეთ: როგორ ჩანს დედამიწაზე სეზონების ცვლილება კოსმოსიდან ნახეთ: როგორ ჩანს დედამიწაზე სეზონების ცვლილება კოსმოსიდან
-
გადახედვასომხეთში სოლოვიოვის პროპაგანდისტული გადაცემების ტრანსლირება აიკრძალა სომხეთში სოლოვიოვის პროპაგანდისტული გადაცემების ტრანსლირება აიკრძალა
-
-
გადახედვაროგორი ამინდი იქნება შაბათ-კვირას როგორი ამინდი იქნება შაბათ-კვირას
-
გადახედვაჯიფსი როუზი ციხის დატოვებიდან 3 თვის შემდეგ განქორწინდა ჯიფსი როუზი ციხის დატოვებიდან 3 თვის შემდეგ განქორწინდა
-
გადახედვადედაჩემის იპოთეკა დავფარე, რაც ჩემთვის ძალიან მნიშვნელოვანი იყო — სიდნი სვინი დედაჩემის იპოთეკა დავფარე, რაც ჩემთვის ძალიან მნიშვნელოვანი იყო — სიდნი სვინი
-
გადახედვავენერაზე სიცოცხლის "საშენი მასალის" არსებობა შესაძლებელია — კვლევა ვენერაზე სიცოცხლის "საშენი მასალის" არსებობა შესაძლებელია — კვლევა
-
გადახედვაფრანგული კომპანიისგან ნაყიდი პირველი სამაშველო ვერტმფრენი H 145 უკვე საქართველოშია ფრანგული კომპანიისგან ნაყიდი პირველი სამაშველო ვერტმფრენი H 145 უკვე საქართველოშია
-
გადახედვაბაკურიანში, ზვავში მოყოლილი ადამიანის სამძებრო-სამაშველო ოპერაცია განახლდა ბაკურიანში, ზვავში მოყოლილი ადამიანის სამძებრო-სამაშველო ოპერაცია განახლდა
-
გადახედვაბასიანი: კანონი სრულად ზღუდავს გამოხატვისა და შეკრების თავისუფლებას, აწესებს ცენზურას ფაქტობრივად ყველა სფეროზე ბასიანი: კანონი სრულად ზღუდავს გამოხატვისა და შეკრების თავისუფლებას, აწესებს ცენზურას ფაქტობრივად ყველა სფეროზე
-
-
გადახედვასაქართველოს 10 საუკეთესო გამოსვლა ევროვიზიაზე საქართველოს 10 საუკეთესო გამოსვლა ევროვიზიაზე
-
გადახედვამასშტაბური კვლევის თანახმად, ვიაგრა ალცჰაიმერის განვითარების რისკებს 50%-ით ამცირებს მასშტაბური კვლევის თანახმად, ვიაგრა ალცჰაიმერის განვითარების რისკებს 50%-ით ამცირებს
-
-
-
გადახედვამედიაკოალიცია სამართალდამცავ უწყებებს მოუწოდებს, ჟურნალისტ ნატო გოგელიას სახლში შეღწევისა და ქონების დაზიანების ფაქტი დროულად გამოიძიონ მედიაკოალიცია სამართალდამცავ უწყებებს მოუწოდებს, ჟურნალისტ ნატო გოგელიას სახლში შეღწევისა და ქონების დაზიანების ფაქტი დროულად გამოიძიონ
-
გადახედვაროგორ აისახება ყინულის დნობა დღის ხანგრძლივობაზე? — ახალი კვლევა როგორ აისახება ყინულის დნობა დღის ხანგრძლივობაზე? — ახალი კვლევა
-
გადახედვავინ იქნება Neuralink-ის შემდეგი პაციენტი — რა ვიცით ვინ იქნება Neuralink-ის შემდეგი პაციენტი — რა ვიცით
-
გადახედვა340 000 ლარზე მეტი ოდენობის თანხის თაღლითურად დაუფლების ფაქტზე, ორ პირს ბრალდება წარედგინა 340 000 ლარზე მეტი ოდენობის თანხის თაღლითურად დაუფლების ფაქტზე, ორ პირს ბრალდება წარედგინა
კომენტარები