რა დაგიჯდებათ საცივი და გოზინაყი საახალწლოდ
საცივი და გოზინაყი ქართული სადღესასწაულო სუფრის ორი მთავარი კერძია. მათ გარეშე საახალწლო სუფრა არ წარმოგვიდგენია. საინტერესოა, რა თანხა სჭირდება წლის მთავარი კერძისა და დესერტის მომზადებას 2018 წელს.
ე.წ. დეზერტირების ბაზარი ერთ-ერთია იმ პოპულარული ადგილებიდან, საიდანაც საახალწლო სამზადისი იწყება. აქ ხალხმრავლობა უკვე იგრძნობა, საცობია... წინასაახალწლო მზადყოფნაში არიან მოვაჭრეებიც, რომლებიც ფასდან დასმულ კითხვებს სწრაფად პასუხობენ და შევაჭრებისთვისაც მზად არიან. წლის მთავარი კერძის მოსამზადებლად საჭირო "ბიუჯეტი" დეზერტირების ბაზრის პროდუქტების მიხედვით შევადგინეთ.
საცივი
საცივის მოსამზადებლად, პირველ რიგში, ინდაურია საჭირო, რომლის ფასიც 55-დან 120 ლარამდე მერყეობს. ფულის დაზოგვის შემთხვევაში "სოფლის ქათამიც" გამოგადგებათ. მისი ფასი აგრარულ ბაზარში 30-35 ლარის ფარგლებში მერყეობს, ზომაზეა დამოკიდებული.
ნიგვზის ფასს ფერი და ხარისხი განსაზღვრავს. ამ ფაქტორების გათვალისწინებით 15-დან 30 ლარამდე მერყეობს. საცივისთვის ღია ფერის ნიგოზს უწევენ რეკომენდაციას, რომლის შეძენასაც 25-30 ლარად შეძლებთ.
გოზინაყი
საახალწლო სუფრის განუყოფელი ტკბილეული გოზინაყია. თუ გსურთ გემრიელი ნუგბარი გამოგივიდეთ, აუცილებლად ნატურალური თაფლი უნდა შეარჩიოთ, "დეზერტირებში" ერთი კილოგრამი თაფლის ფასი 15-17 ლარია. გოზინაყისთვის მცირედიც საკმარისი იქნება. ბაზარში 4-5 ლარად დაფასოებულ, 300 გრამ თაფლს იპოვით.
გოზინაყის დამზადება მუქი ფერის ნიგვზითაც შეიძლება. ამ შემთხვევაში ფასი იკლებს და 30-ის ნაცვლად 15-20 ლარადაც ნახავთ. დამტვრეულ ლებნების შემთხვევაში კიდევ უფრო ნაკლებს გადაიხდით.
საბოლოოდ, ქართული ტიპური საახალწლო სუფრისთვის ერთი საშუალო ზომის ქათმით, ნახევარი კილოგრამი ნიგვზითა და სხვა სანელებლებით საცივის მომზადება, დაახლოებით, 50-55 ლარი დაგიჯდებათ. გაცილებით ძვირია ინდაურის საცივი. მისი ფასი, მოზრდილი, 120-ლარიანი ინდაურითა და ნახევარი კილოგრამი ნიგვზით (15 ლარი), შესაძლოა, 140-150 ლარამდეც კი ავიდეს. 300 გრამი თაფლითა და დაახლოებით 250 გრამი ნიგვზით გოზინაყის მოსამზადებლად აუცილებლად 10 ლარი უნდა გადადოთ.
-
გადახედვამამუკა ხაზარაძის განცხადებით, ბარათაშვილის ხიდზე "გამაფრთხილებელი პიკეტირება მოეწყობა" მამუკა ხაზარაძის განცხადებით, ბარათაშვილის ხიდზე "გამაფრთხილებელი პიკეტირება მოეწყობა"
-
გადახედვამე აქ ვარ იმისათვის, რომ მხარი დავუჭირო დემოკრატიისათვის ბრძოლას და ქართველების თავისუფლებას — გრეტა ტუნბერგი აქციაზე მივიდა მე აქ ვარ იმისათვის, რომ მხარი დავუჭირო დემოკრატიისათვის ბრძოლას და ქართველების თავისუფლებას — გრეტა ტუნბერგი აქციაზე მივიდა
-
გადახედვანიკა მელია: ხვალ 14 საათზე სპორტის სასახლესთან შევიკრიბებით ნიკა მელია: ხვალ 14 საათზე სპორტის სასახლესთან შევიკრიბებით
-
გადახედვაგიორგი მარგველაშვილი: პროტესტი მოიტანს შედეგს, მაგრამ უნდა გვესმოდეს, რომ ის იქნება ხანგრძლივი, დამქანცველი, თავისი "პიკებით" და ჩავარდნებით გიორგი მარგველაშვილი: პროტესტი მოიტანს შედეგს, მაგრამ უნდა გვესმოდეს, რომ ის იქნება ხანგრძლივი, დამქანცველი, თავისი "პიკებით" და ჩავარდნებით
-
გადახედვაურსულა ფონ დერ ლაიენი: არჩევნების შემდგომი სიტუაცია კვლავ შემაშფოთებელია ურსულა ფონ დერ ლაიენი: არჩევნების შემდგომი სიტუაცია კვლავ შემაშფოთებელია
-
გადახედვარუსთაველის გამზირი გადაიკეტა რუსთაველის გამზირი გადაიკეტა
-
გადახედვაWednesday-ს მეორე სეზონი 23 ნოემბერს გამოდის Wednesday-ს მეორე სეზონი 23 ნოემბერს გამოდის
-
გადახედვაროცა მჩაგვრელი რეჟიმის წინაშე შიშვლდები — აჰუ დერიაის ისტორია როცა მჩაგვრელი რეჟიმის წინაშე შიშვლდები — აჰუ დერიაის ისტორია
-
გადახედვამამუკა ხაზარაძე: წინააღმდეგობა გაგრძელდება დღესაც და მომავალ დღეებშიც - ჩვენი მომავალი ვერ იქნება დამპყრობელთან მამუკა ხაზარაძე: წინააღმდეგობა გაგრძელდება დღესაც და მომავალ დღეებშიც - ჩვენი მომავალი ვერ იქნება დამპყრობელთან
-
გადახედვაეროვნულმა ბანკმა ლარის ახალი კურსი დაადგინა ეროვნულმა ბანკმა ლარის ახალი კურსი დაადგინა
-
გადახედვაბათუმში ლიფტის ჩავარდნის შედეგად 4 ადამიანი დაშავდა ბათუმში ლიფტის ჩავარდნის შედეგად 4 ადამიანი დაშავდა
-
გადახედვაკალაძე პრეზიდენტზე: კეთილი ინებოს, აწიოს ერთი ადგილი, მივიდეს და პასუხი გასცეს შეკითხვებს კალაძე პრეზიდენტზე: კეთილი ინებოს, აწიოს ერთი ადგილი, მივიდეს და პასუხი გასცეს შეკითხვებს
-
გადახედვასაპროტესტო აქციის მონაწილეები რუსთაველის გამზირისკენ მიემართებიან საპროტესტო აქციის მონაწილეები რუსთაველის გამზირისკენ მიემართებიან
-
გადახედვარუსეთის საგარეო უწყების საერთო ევროპული თანამშრომლობის დეპარტამენტს "ევროპულ პრობლემათა დეპარტამენტი" დაერქვა რუსეთის საგარეო უწყების საერთო ევროპული თანამშრომლობის დეპარტამენტს "ევროპულ პრობლემათა დეპარტამენტი" დაერქვა
-
გადახედვავიდეო: რიანა Savage x Fenty-ს კამპანიაში შვილებთან ერთად გადაიღეს ვიდეო: რიანა Savage x Fenty-ს კამპანიაში შვილებთან ერთად გადაიღეს
-
გადახედვამთავარი ტექ კონფერენცია კავკასიის რეგიონში — Touch Summit ბრუნდება მთავარი ტექ კონფერენცია კავკასიის რეგიონში — Touch Summit ბრუნდება
-
გადახედვაპარლამენტის ეზოში სამართალდამცავები შეიყვანეს პარლამენტის ეზოში სამართალდამცავები შეიყვანეს
-
გადახედვაკახა კალაძე: ფაქტი არ არსებობს ბუნებაში, რომ არჩევნები გაყალბდა კახა კალაძე: ფაქტი არ არსებობს ბუნებაში, რომ არჩევნები გაყალბდა
-
გადახედვაცნობილი შვედი ეკოაქტივისტი გრეტა ტუნბერგი საქართველოშია ცნობილი შვედი ეკოაქტივისტი გრეტა ტუნბერგი საქართველოშია
-
-
გადახედვასაქართველოში ამინდი გაუარესდება — გარემოს ეროვნული სააგენტო საქართველოში ამინდი გაუარესდება — გარემოს ეროვნული სააგენტო
კომენტარები