რა უნდა იცოდეთ სააღდგომოდ კვერცხისა და ხორცის შეძენამდე
სურსათის ეროვნული სააგენტო და გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაცია (FAO) მოსახლეობას მოუწოდებენ, საეჭვო ადგილებში ხორცის და კვერცხის შეძენისაგან თავი შეიკავონ.
ისინი ავრცელებენ რეკომენდაციებსაც, რომელთა გათვალისწინება სანდო პროდუქტის შეძენაში დაგეხმარებათ.
ხორცი
ამ რეკომენდაციების მიხედვით, ხორცის შეძენისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ პროდუქტის ეტიკეტს, რომელზეც დატანილი უნდა იყოს შემდეგი ინფორმაცია:
- ქვეყნის დასახელება (სადაც მდებარეობს სასაკლაო), სასაკლაოს აღიარების ან პირობითი აღიარების ნომერი (სადაც დაიკლა ცხოველი);
- ხორცის დამზადების თარიღი.
- თუ ხორცი მიღებულია საქართველოში დაბადებული, გაზრდილი ცხოველისგან ("წარმოშობა — საქართველო"), ეტიკეტზე მითითებული უნდა იყოს ცხოველის საიდენტიფიკაციო საყურე ნიშნის ნომერი;
- თუ ხორცი იმპორტირებულია, ეტიკეტზე მითითებული უნდა იყოს იმპორტიორი ქვეყნის დასახელება;
- სხვადასხვა წარმომავლობის ხორცი (საქონელი, ცხვარი, ღორი, თხა, ფრინველი) მაცივარში განცალკევებით უნდა იყოს განთავსებული;
- ხორცი უნდა ინახებოდეს სუფთა, დახურულ მაცივარში, შესაბამისი ტემპერატურული რეჟიმის დაცვით, რომელიც განსაზღვრულია 2-დან 6-გრადუსამდე, ხოლო, შენახვის ვადაა 48 საათი;
- ეტიკეტი გამოკრული უნდა იყოს, მომხმარებლისათვის თვალსაჩინო ადგილზე.
კვერცხი
სურსათის ეროვნულ სააგენტოში აცხადებენ, რომ სააღდგომოდ კვერცხზე გაზრდილი მოთხოვნისა და მომხმარებელთა ინტერესების დაცვის მიზნით, სარეალიზაციო ბაზარზე კონტროლს აქტიურად ახორციელებენ.
უწყების რეკომენდაციით, კვერცხის შეძენისას უნდა გაითვალისწინოთ:
- კვერცხი უნდა იყოს მარკირებული;
- ყურადღებით გაეცანით ეტიკეტს, სადაც მითითებულია როგორც კვერცხის ვარგისიანობის ვადა, ასევე ინფორმაცია მისი შენახვის, მათ შორის ტემპერატურული რეჟიმისა და რეალიზაციის პირობების შესახებ;
- ნაჭუჭის მუქი ან თეთრი შეფერილობა კვერცხის უვნებლობას და ხარისხს არ განსაზღვრავს;
- კვერცხის ნაჭუჭი არ უნდა იყოს დაბინძურებული და დაზიანებული;
რაც შეეხება უკვე შეძენილი კვერცხის შენახვას, სურსათის ეროვნული საგენტოს რეკომენდაციაა, რომ მაცივარში დახურულ კონტეინერში ხორცის, რძისა და თევზის პროდუქტებისგან განცალკევებით ინახებოდეს, ასევე, გამოყენებამდე კვერცხი კარგად უნდა გარეცხოთ.
-
-
გადახედვაბრიტანელებს ევროვიზიაზე ადელის გაგზავნა უნდათ, ადელს — დასვენება ბრიტანელებს ევროვიზიაზე ადელის გაგზავნა უნდათ, ადელს — დასვენება
-
გადახედვაძაღლები ჩვენს სტრესს სუნით ცნობენ და ეს მათ განწყობაზეც აისახება — კვლევა ძაღლები ჩვენს სტრესს სუნით ცნობენ და ეს მათ განწყობაზეც აისახება — კვლევა
-
-
გადახედვაკიმ კარდაშიანის თქმით, The Crown-ს უყურა და ქვეყნის სამართავად მზადაა კიმ კარდაშიანის თქმით, The Crown-ს უყურა და ქვეყნის სამართავად მზადაა
-
გადახედვა20 წლის ბიჭი, რომელიც რუსული კანონის საწინააღმდეგო აქციაზე დააკავეს, მოსამართლემ პატიმრობაში დატოვა 20 წლის ბიჭი, რომელიც რუსული კანონის საწინააღმდეგო აქციაზე დააკავეს, მოსამართლემ პატიმრობაში დატოვა
-
გადახედვანოდარ მელაძე: ველით, კალაძის მოთხოვნის საფუძველზე, ტელევიზიის ანგარიშების და ქონების დაყადაღებას ნოდარ მელაძე: ველით, კალაძის მოთხოვნის საფუძველზე, ტელევიზიის ანგარიშების და ქონების დაყადაღებას
-
გადახედვანახეთ: NASA-ს ახალი ვიდეო ატმოსფეროში მოძრავ ნახშირორჟანგის ნაკადებს გვიჩვენებს ნახეთ: NASA-ს ახალი ვიდეო ატმოსფეროში მოძრავ ნახშირორჟანგის ნაკადებს გვიჩვენებს
-
გადახედვაახალი სეზონიდან "აკუსტიკას" ახალი წამყვანები ეყოლება — მებო ნუცუბიძე ახალი სეზონიდან "აკუსტიკას" ახალი წამყვანები ეყოლება — მებო ნუცუბიძე
-
გადახედვაბიონსემ კამალა ჰარისს საკუთარი მუსიკის საარჩევნო კამპანიაში გამოყენების უფლება მისცა ბიონსემ კამალა ჰარისს საკუთარი მუსიკის საარჩევნო კამპანიაში გამოყენების უფლება მისცა
-
-
გადახედვადაორსულების 4 ყველაზე უჩვეულო და იშვიათი გზა დაორსულების 4 ყველაზე უჩვეულო და იშვიათი გზა
-
გადახედვაოჯახი 12 ივლისის შემდეგ ეძებს 69 წლის შოთა კაპანაძეს, რომელიც ბერლინის აეროპორტიდან გაუჩინარდა ოჯახი 12 ივლისის შემდეგ ეძებს 69 წლის შოთა კაპანაძეს, რომელიც ბერლინის აეროპორტიდან გაუჩინარდა
-
გადახედვაშესაძლოა, მზის სისტემაში კიდევ ერთი ფარული ოკეანე იყოს შესაძლოა, მზის სისტემაში კიდევ ერთი ფარული ოკეანე იყოს
-
-
გადახედვაკაცს, რომელმაც თელავში 2 ადამიანი მოკლა, ბრალი წარუდგინეს, თუმცა ის ამ დრომდე იძებნება კაცს, რომელმაც თელავში 2 ადამიანი მოკლა, ბრალი წარუდგინეს, თუმცა ის ამ დრომდე იძებნება
-
-
გადახედვაNASA-ს მავალმა მარსზე სიცოცხლის შესაძლო კვალს მიაგნო NASA-ს მავალმა მარსზე სიცოცხლის შესაძლო კვალს მიაგნო
-
-
გადახედვა"მთავარი არხის“ ჟურნალისტსა და ოპერატორზე ძალადობის ფაქტზე ორი პირი დააკავეს "მთავარი არხის“ ჟურნალისტსა და ოპერატორზე ძალადობის ფაქტზე ორი პირი დააკავეს
-
კომენტარები