Grant’s-ის სარვამარტო გამოწვევა: ტრადიციული და ექსპერიმენტული კოქტეილები
ყველაზე დიდი ხნის ისტორიის მქონე საგვარეულო და მსოფლიოში ყველაზე მეტი (120) ტიტულის და ჯილდოს მქონე კუპაჟირებული ვისკის — Grant’s-ის ისტორია 1887 წლიდან დაიწყო: უილიამ გრანტმა 7 ვაჟის და 2 ქალიშვილის დახმარებით შოტლანდიის ქალაქ დაფთაუნში დისტილერი (სახელად Glenfiddich-ი) ააშენა. რადგანაც Grant’s-ის წარმატება ოჯახის წევრების ერთიანი ძალისხმევის შედეგია, ბრენდის სლოგანებია — „გაერთიანდით!“ და „მეგობრებთან ერთად უკეთ დააგემოვნებ!“
Grant’s-მა 8 მარტის აღსანიშნავად ქართველი ქალები და კაცები აბანოთუბანში, „კაფე-თეატრში“ მიიწვია, რომლებსაც თბილისის წამყვანმა ბარმენებმა Grant’s-ის ბაზაზე კოქტეილების დამზადება ასწავლეს. ეს კოქტეილები სახლის პირობებშიც მარტივად კეთდება. გაეცანი რეცეპტებს და გაიფერადე სარვამარტო დღესასწაული!
ნინი ბექაური, მოდის ბლოგერი; ალექსანდრე ცისკაძე, ბარმენი
ალექსანდრე ცისკაძე: „გადავწყვიტე, ნინის ძალიან პოპულარული, ტრადიციული ამერიკული კოქტეილის — „მანჰეტენის“ დამზადება ვასწავლო. ცნობისათვის, ნიუ-იორკის ბარებში ყოველი მე-2 შეკვეთა სწორედ „მანჰეტენია“.
მომზადების წესი:
„მანჰეტენი“ stir-მეთოდით მზადდება, რაც მორევას გულისხმობს. კოქტეილის მოსამზადებელ ჭიქაში მოვათავსოთ ყინულები, ამავდროულად ყინულებით ის ჭიქაც გავაციოთ, რომელშიც სითხე საბოლოოდ უნდა მოთავსდეს. ჩავასხათ 50 მგ Grant’s-ი, 30 მგ Martini Rosso, 3-4 წვეთი Angostura Bitter-ი, მოვურიოთ და უკვე გაციებულ ჭიქაში გადავწუროთ. დეკორისთვის ვიყენებთ ფორთოხლის ცედრას, ანუ კანს“.
ნინი ჩივაძე, პროდიუსერი, მოდელი; რომა სუვარიანი, ბარმენი
რომა სუვარიანი: „ნინისთვის სპეციალური კოქტეილი შევქმენი. კოქტეილს გამაგრილებელი ეფექტი აქვს, დარწმუნებული ვარ, გესიამოვნებათ!
მომზადების წესი:
ეს კოქტეილი muddle-მეთოდით მზადდება, რაც ჭყლეტვას გულისხმობს. დაგჭირდებათ Grant’s-ი, Amaretto, ჯანჯაფილი, ლაიმი და Ginger-Ale-ის ტონიკი. ჭიქაში მოვათავსოთ ჯანჯაფილი და ლაიმი, დავამატოთ 1 კოვზი შაქარი და დავჭყლიტოთ. შემდეგ ვამატებთ 50-60 მგ Grant’s-ს, 5-10 მგ Amaretto Disaronno-ს და ჭიქას Ginger-Ale-ის ტონიკით ვავსებთ“.
ქეთი ჩივაძე, პროდიუსერი, ფოტომოდელი; ზაურ თეიმურაზოვი, ბარმენი
ზაურ თეიმურაზოვი: „გადავწყვიტე, ქეთის ერთ-ერთი უძველესი კლასიკური კოქტეილის — Old-Fashioned-ის დამზადება ვასწავლო. მას სახლის პირობებშიც თავისუფლად გააკეთებთ. დღესდღეობით კლასიკური კოქტეილები ისევ აქტუალური გახდა და ვფიქრობ, Old-Fashioned-ი სარვამარტოდ იდეალური არჩევანია.
მომზადების წესები:
ჭიქაში ყავისფერი ან ჩვეულებრივი შაქარი მოათავსეთ და 1 ნაჭერი ფორთოხალი დააწურეთ. სითხეს კოვზით მოურიეთ და 50 მგ Grant’s-ი დაამატეთ. მიღებულ ნაზავს ისევ მოურიეთ, დაამატეთ ლიმონის ბიტერი, საბოლოოდ კი ჭიქა Soda-Water-ის ტონიკით შეავსეთ. გაფორმებისთვის ფორთოხლის ნაჭერი გამოიყენეთ“.
ანი ალადაშვილი, თეატრის და კინოს მსახიობი; რატი მანდარია, ბარმენი
რატი მანდარია: „ანის Grant’s Sour-ის დამზადებას ვასწავლი. ის ლაიმის ბაზაზე მზადდება და სასიამოვნო, მომჟავო გემო აქვს.
მომზადების წესი:
შეიკერში მოვათავსოთ ლაიმის ფრეში, 1-2 წვეთი თაფლი, 5 მგ შაქრის სიროფი, 50 მგ Grant’s-ი და შევანჯღრიოთ. მეთოდს shake & strain-ი ეწოდება, ანუ ანჯღრევა და გამოწურვა (ლაიმის)“.
-
როგორ არეგულირებდა დედამიწა საკუთარ კლიმატს მილიონობით წლის განმავლობაში — კვლევა როგორ არეგულირებდა დედამიწა საკუთარ კლიმატს მილიონობით წლის განმავლობაში — კვლევა
გადახედვა
-
ჯანდაცვის, ეკონომიკის და განათლების სფეროებში თანამშრომლობის გაძლიერების მიზნით თურქმენეთთან მემორანდუმები გაფორმდა ჯანდაცვის, ეკონომიკის და განათლების სფეროებში თანამშრომლობის გაძლიერების მიზნით თურქმენეთთან მემორანდუმები გაფორმდა
გადახედვა
-
IT სპეციალისტი გიორგი კვიცარიძე, რომელმაც პოლიციელების მხრიდან მოქალაქეებზე ძალადობის ამსახველი კადრები მოიპოვა, ციხეში შიმშილობს IT სპეციალისტი გიორგი კვიცარიძე, რომელმაც პოლიციელების მხრიდან მოქალაქეებზე ძალადობის ამსახველი კადრები მოიპოვა, ციხეში შიმშილობს
გადახედვა
-
ირაკლი ტატუნაშვილი აცხადებს, რომ ალან ყაყატაშვილი პოლიციაში ცემამ იმსხვერპლა ირაკლი ტატუნაშვილი აცხადებს, რომ ალან ყაყატაშვილი პოლიციაში ცემამ იმსხვერპლა
გადახედვა
-
"მოუთმენლად ველი ჩვენი თანამშრომლობის გაძლიერებას" — დონალდ ტრამპი ირაკლი კობახიძეს "მოუთმენლად ველი ჩვენი თანამშრომლობის გაძლიერებას" — დონალდ ტრამპი ირაკლი კობახიძეს
გადახედვა
-
სასიცოცხლო ზონაში მდებარე მყარი ეგზოპლანეტის გარშემო ატმოსფერო პირველად დააფიქსირეს სასიცოცხლო ზონაში მდებარე მყარი ეგზოპლანეტის გარშემო ატმოსფერო პირველად დააფიქსირეს
გადახედვა
-
ComCom-მა "ფორმულა" ტერმინების გამოყენებისთვის კვლავ დააჯარიმა — ამჟამად 5 000 ლარით ComCom-მა "ფორმულა" ტერმინების გამოყენებისთვის კვლავ დააჯარიმა — ამჟამად 5 000 ლარით
გადახედვა
-
რატომ მოქმედებს სიცხე უფრო მეტად ქალებზე, ვიდრე კაცებზე? რატომ მოქმედებს სიცხე უფრო მეტად ქალებზე, ვიდრე კაცებზე?
გადახედვა
-
განსაკუთრებული შეთავაზება თიბისი კონცეპტ Visa Signature სამოგზაურო ბარათის მფლობელებისთვის — Disneyland-ში მოგზაურობის შანსი განსაკუთრებული შეთავაზება თიბისი კონცეპტ Visa Signature სამოგზაურო ბარათის მფლობელებისთვის — Disneyland-ში მოგზაურობის შანსი
-
არანაირი წერილი არ ყოფილა შემოსული — კალაძე ე.წ. რიყის დოქების შემქმნელი ბიუროს წერილზე არანაირი წერილი არ ყოფილა შემოსული — კალაძე ე.წ. რიყის დოქების შემქმნელი ბიუროს წერილზე
გადახედვა
-
სტუმრად თიბისიში — ტექნოლოგიები, განათლება და შესაძლებლობები UNFPA-ს საზაფხულო აკადემიის მონაწილე ახალგაზრდებისთვის სტუმრად თიბისიში — ტექნოლოგიები, განათლება და შესაძლებლობები UNFPA-ს საზაფხულო აკადემიის მონაწილე ახალგაზრდებისთვის
-
კვამლის ჩასუნთქვის შემდეგ, მეხანძრეებმა მტრედი ჟანგბადის ნიღბით გადაარჩინეს — ნახეთ ვიდეო კვამლის ჩასუნთქვის შემდეგ, მეხანძრეებმა მტრედი ჟანგბადის ნიღბით გადაარჩინეს — ნახეთ ვიდეო
გადახედვა
-
მამუკა მდინარაძე: ნაცმოძრაობა და მისი კლასტერი დანაშაულებრივი, აგენტურული ორგანიზაციებია, რომლებიც უნდა აიკრძალონ მამუკა მდინარაძე: ნაცმოძრაობა და მისი კლასტერი დანაშაულებრივი, აგენტურული ორგანიზაციებია, რომლებიც უნდა აიკრძალონ
გადახედვა
-
Aktual.ge: მარნეულში შვილმა მამა მოკლა Aktual.ge: მარნეულში შვილმა მამა მოკლა
გადახედვა
-
ჩინეთში კომერციული ტვინი-კომპიუტერის ინტერფეისის მსოფლიოში პირველი იმპლანტაცია ჩატარდა ჩინეთში კომერციული ტვინი-კომპიუტერის ინტერფეისის მსოფლიოში პირველი იმპლანტაცია ჩატარდა
გადახედვა
-
მამუკა მდინარაძე: ვინ ეკითხებოდათ კელი დეგნანს ან ვინმე სხვას, რაღაცა კანონის შეფასებას "დემოკრატიის შავ დღედ?" მამუკა მდინარაძე: ვინ ეკითხებოდათ კელი დეგნანს ან ვინმე სხვას, რაღაცა კანონის შეფასებას "დემოკრატიის შავ დღედ?"
გადახედვა
-
"ვერც ერთმა ინვესტორმა ვერ შეძლო ამ, ეგრეთ წოდებულ კულტურულ ძეგლის ჭკუაზე მოყვანა" — მამუკა მდინარაძე ე.წ. რიყის დოქებზე "ვერც ერთმა ინვესტორმა ვერ შეძლო ამ, ეგრეთ წოდებულ კულტურულ ძეგლის ჭკუაზე მოყვანა" — მამუკა მდინარაძე ე.წ. რიყის დოქებზე
გადახედვა
-
ფოტო, რომელმაც დრო გაუსწრო — მესისა და ლამინ იამალის შეხვედრა 19 წლის წინ ფოტო, რომელმაც დრო გაუსწრო — მესისა და ლამინ იამალის შეხვედრა 19 წლის წინ
-
საქართველოს ბანკის მხარდაჭერით, მეწარმე ქალთა განვითარების პროგრამის მე-20 ნაკადზე რეგისტრაცია დაიწყო საქართველოს ბანკის მხარდაჭერით, მეწარმე ქალთა განვითარების პროგრამის მე-20 ნაკადზე რეგისტრაცია დაიწყო
-
ოდისეის უკვდავი პერსონაჟები: ქანდაკებებში, ნახატებსა და კრისტოფერ ნოლანის კინემატოგრაფში ოდისეის უკვდავი პერსონაჟები: ქანდაკებებში, ნახატებსა და კრისტოფერ ნოლანის კინემატოგრაფში
გადახედვა
-
ყურადღება გავამახვილეთ პოლიტიკური ტერორიზმის იმ გამოხატულებაზე, რაც საქართველოში ვიხილეთ ბოლო წლებში — მაკა ბოჭორიშვილი ყურადღება გავამახვილეთ პოლიტიკური ტერორიზმის იმ გამოხატულებაზე, რაც საქართველოში ვიხილეთ ბოლო წლებში — მაკა ბოჭორიშვილი
გადახედვა
კომენტარები