Grant’s-ის სარვამარტო გამოწვევა: ტრადიციული და ექსპერიმენტული კოქტეილები
ყველაზე დიდი ხნის ისტორიის მქონე საგვარეულო და მსოფლიოში ყველაზე მეტი (120) ტიტულის და ჯილდოს მქონე კუპაჟირებული ვისკის — Grant’s-ის ისტორია 1887 წლიდან დაიწყო: უილიამ გრანტმა 7 ვაჟის და 2 ქალიშვილის დახმარებით შოტლანდიის ქალაქ დაფთაუნში დისტილერი (სახელად Glenfiddich-ი) ააშენა. რადგანაც Grant’s-ის წარმატება ოჯახის წევრების ერთიანი ძალისხმევის შედეგია, ბრენდის სლოგანებია — „გაერთიანდით!“ და „მეგობრებთან ერთად უკეთ დააგემოვნებ!“
Grant’s-მა 8 მარტის აღსანიშნავად ქართველი ქალები და კაცები აბანოთუბანში, „კაფე-თეატრში“ მიიწვია, რომლებსაც თბილისის წამყვანმა ბარმენებმა Grant’s-ის ბაზაზე კოქტეილების დამზადება ასწავლეს. ეს კოქტეილები სახლის პირობებშიც მარტივად კეთდება. გაეცანი რეცეპტებს და გაიფერადე სარვამარტო დღესასწაული!
ნინი ბექაური, მოდის ბლოგერი; ალექსანდრე ცისკაძე, ბარმენი
ალექსანდრე ცისკაძე: „გადავწყვიტე, ნინის ძალიან პოპულარული, ტრადიციული ამერიკული კოქტეილის — „მანჰეტენის“ დამზადება ვასწავლო. ცნობისათვის, ნიუ-იორკის ბარებში ყოველი მე-2 შეკვეთა სწორედ „მანჰეტენია“.
მომზადების წესი:
„მანჰეტენი“ stir-მეთოდით მზადდება, რაც მორევას გულისხმობს. კოქტეილის მოსამზადებელ ჭიქაში მოვათავსოთ ყინულები, ამავდროულად ყინულებით ის ჭიქაც გავაციოთ, რომელშიც სითხე საბოლოოდ უნდა მოთავსდეს. ჩავასხათ 50 მგ Grant’s-ი, 30 მგ Martini Rosso, 3-4 წვეთი Angostura Bitter-ი, მოვურიოთ და უკვე გაციებულ ჭიქაში გადავწუროთ. დეკორისთვის ვიყენებთ ფორთოხლის ცედრას, ანუ კანს“.
ნინი ჩივაძე, პროდიუსერი, მოდელი; რომა სუვარიანი, ბარმენი
რომა სუვარიანი: „ნინისთვის სპეციალური კოქტეილი შევქმენი. კოქტეილს გამაგრილებელი ეფექტი აქვს, დარწმუნებული ვარ, გესიამოვნებათ!
მომზადების წესი:
ეს კოქტეილი muddle-მეთოდით მზადდება, რაც ჭყლეტვას გულისხმობს. დაგჭირდებათ Grant’s-ი, Amaretto, ჯანჯაფილი, ლაიმი და Ginger-Ale-ის ტონიკი. ჭიქაში მოვათავსოთ ჯანჯაფილი და ლაიმი, დავამატოთ 1 კოვზი შაქარი და დავჭყლიტოთ. შემდეგ ვამატებთ 50-60 მგ Grant’s-ს, 5-10 მგ Amaretto Disaronno-ს და ჭიქას Ginger-Ale-ის ტონიკით ვავსებთ“.
ქეთი ჩივაძე, პროდიუსერი, ფოტომოდელი; ზაურ თეიმურაზოვი, ბარმენი
ზაურ თეიმურაზოვი: „გადავწყვიტე, ქეთის ერთ-ერთი უძველესი კლასიკური კოქტეილის — Old-Fashioned-ის დამზადება ვასწავლო. მას სახლის პირობებშიც თავისუფლად გააკეთებთ. დღესდღეობით კლასიკური კოქტეილები ისევ აქტუალური გახდა და ვფიქრობ, Old-Fashioned-ი სარვამარტოდ იდეალური არჩევანია.
მომზადების წესები:
ჭიქაში ყავისფერი ან ჩვეულებრივი შაქარი მოათავსეთ და 1 ნაჭერი ფორთოხალი დააწურეთ. სითხეს კოვზით მოურიეთ და 50 მგ Grant’s-ი დაამატეთ. მიღებულ ნაზავს ისევ მოურიეთ, დაამატეთ ლიმონის ბიტერი, საბოლოოდ კი ჭიქა Soda-Water-ის ტონიკით შეავსეთ. გაფორმებისთვის ფორთოხლის ნაჭერი გამოიყენეთ“.
ანი ალადაშვილი, თეატრის და კინოს მსახიობი; რატი მანდარია, ბარმენი
რატი მანდარია: „ანის Grant’s Sour-ის დამზადებას ვასწავლი. ის ლაიმის ბაზაზე მზადდება და სასიამოვნო, მომჟავო გემო აქვს.
მომზადების წესი:
შეიკერში მოვათავსოთ ლაიმის ფრეში, 1-2 წვეთი თაფლი, 5 მგ შაქრის სიროფი, 50 მგ Grant’s-ი და შევანჯღრიოთ. მეთოდს shake & strain-ი ეწოდება, ანუ ანჯღრევა და გამოწურვა (ლაიმის)“.
-
გადახედვასტამბოლში კერძო სკოლის შენობას ცეცხლი გაუხსნეს სტამბოლში კერძო სკოლის შენობას ცეცხლი გაუხსნეს
-
გადახედვაფილარმონიის მიმდებარედ საპოლიციო ძალები გამოჩნდნენ ფილარმონიის მიმდებარედ საპოლიციო ძალები გამოჩნდნენ
-
გადახედვაჯოზეფ ბორელი: ქართული ოცნების ლიდერებმა დააშორეს ქვეყანა ევროკავშირის გზას ჯოზეფ ბორელი: ქართული ოცნების ლიდერებმა დააშორეს ქვეყანა ევროკავშირის გზას
-
გადახედვაპენტაგონმა UFO-ების შესახებ 1 652 ცნობა მიიღო — ყოველწლიური მოხსენება პენტაგონმა UFO-ების შესახებ 1 652 ცნობა მიიღო — ყოველწლიური მოხსენება
-
გადახედვაილიაუნის სტუდენტური მოძრაობა: ვუერთდებით ძირითად აქციებს ილიაუნის სტუდენტური მოძრაობა: ვუერთდებით ძირითად აქციებს
-
გადახედვაევროკავშირის საბჭომ ირანს სანქციები გაუფართოვა ევროკავშირის საბჭომ ირანს სანქციები გაუფართოვა
-
გადახედვარუსებმა აფხაზეთში დაჯავშნილი ტურების გაუქმება დაიწყეს რუსებმა აფხაზეთში დაჯავშნილი ტურების გაუქმება დაიწყეს
-
გადახედვაპრეზიდენტს საკონსტიტუციო სასამართლოში სარჩელი შეაქვს — კონსტიტუციონალისტის განმარტება პრეზიდენტს საკონსტიტუციო სასამართლოში სარჩელი შეაქვს — კონსტიტუციონალისტის განმარტება
-
გადახედვასალომე ზურაბიშვილი: სამი კვირა გავიდა და არცერთ მთავარ დემოკრატიულ პარტნიორს არ აქვს არჩევნები აღიარებული სალომე ზურაბიშვილი: სამი კვირა გავიდა და არცერთ მთავარ დემოკრატიულ პარტნიორს არ აქვს არჩევნები აღიარებული
-
გადახედვასალომე ზურაბიშვილი: "ქართულ ოცნებას" ვურჩევდი, რომ კარგად დაფიქრდნენ სალომე ზურაბიშვილი: "ქართულ ოცნებას" ვურჩევდი, რომ კარგად დაფიქრდნენ
-
გადახედვანიკა მელია: უწყვეტ პროტესტს ვაგრძელებთ უნივერსიტეტის მიმდებარე ტერიტორიაზე ნიკა მელია: უწყვეტ პროტესტს ვაგრძელებთ უნივერსიტეტის მიმდებარე ტერიტორიაზე
-
გადახედვაგერმანიის საგარეო: უნდა გადაფასდეს ევროკავშირის ურთიერთობა საქართველოსთან გერმანიის საგარეო: უნდა გადაფასდეს ევროკავშირის ურთიერთობა საქართველოსთან
-
გადახედვაგიორგი ვაშაძე: კონკრეტულ ნაბიჯებთან დაკავშირებით განცხადებას გავაკეთებთ პრეზიდენტის ბრიფინგის შემდგომ გიორგი ვაშაძე: კონკრეტულ ნაბიჯებთან დაკავშირებით განცხადებას გავაკეთებთ პრეზიდენტის ბრიფინგის შემდგომ
-
გადახედვაევროკავშირი საქართველოში "ტექნიკურ მისიას" გზავნის ევროკავშირი საქართველოში "ტექნიკურ მისიას" გზავნის
-
გადახედვაჩრდილი თავად სინათლესაც აქვს — მეცნიერებმა ეს ექსპერიმენტით დაადასტურეს ჩრდილი თავად სინათლესაც აქვს — მეცნიერებმა ეს ექსპერიმენტით დაადასტურეს
-
გადახედვასაახალწლო განათებების მონტაჟის გამო ქეთევან დედოფლის გამზირზე ღამის საათებში მოძრაობა შეიზღუდება საახალწლო განათებების მონტაჟის გამო ქეთევან დედოფლის გამზირზე ღამის საათებში მოძრაობა შეიზღუდება
-
გადახედვალარი დოლართან მიმართებით გაუფასურდა, ევროსთან გამყარდა ლარი დოლართან მიმართებით გაუფასურდა, ევროსთან გამყარდა
-
გადახედვასაქართველოს პრეზიდენტი დღეს განცხადებას გააკეთებს საქართველოს პრეზიდენტი დღეს განცხადებას გააკეთებს
-
გადახედვასომხეთის მმართველი პარტია ჰიმნის ცვლილებას ითხოვს სომხეთის მმართველი პარტია ჰიმნის ცვლილებას ითხოვს
-
გადახედვასომხეთში მაღალჩინოსნებმა თანამდებობები დატოვეს სომხეთში მაღალჩინოსნებმა თანამდებობები დატოვეს
-
გადახედვაკალაძე ბორელის განცხადებაზე: დაფინანსების შეწყვეტაზე მუქარების მიუხედავად, ჩვენ ყოველთვის გავატარებთ ქვეყნისა და ხალხის ინტერესს კალაძე ბორელის განცხადებაზე: დაფინანსების შეწყვეტაზე მუქარების მიუხედავად, ჩვენ ყოველთვის გავატარებთ ქვეყნისა და ხალხის ინტერესს
კომენტარები