როგორ გავზარდოთ გაყიდვები სუპერმარკეტში
გარდა იმისა, რომ თქვენს სუპერმარკეტში უნდა გქონდეთ სწრაფი პროგრამა მაღაზიისთვის, მოლარეს რომ ხელი არ შეეშალოს, ასევე კარგი რეპორტინგ და საბუღალტრო პროგრამა და აუცილებლად პოზიტიური თანამშრომლები, არსებობს რამდენიმე ეფექტიანი "ხრიკი," რომლებსაც სუპერმარკეტების მენეჯერები გაყიდვების გაზრდისთვის იყენებენ.
მაშ ასე:
1. ძირითადი სურსათის განლაგება
ისეთი პროდუქტები, რასაც მომხმარებელი ყოველდღიურად მოიხმარს, მაგალითად, პური, ზეთი, ყავა და სხვა სჯობს ერთმანეთისგან მოშორებით იყოს განთავსებული. ამგვარად, მომხმარებელი სუპერმარკეტში ბევრად მეტ დროს ატარებს, მეტ ადგილზე გადაადგილდება, მეტ პროდუქციას ათვალიერებს მისდა უნებურად და შესაბამისად მეტსაც ყიდულობს.
2. თაროების სიმაღლე
როგორ ფიქრობთ რა ხვდება თვალში პირველი რიგში მომხმარებელს? ის, რაც მისი თვალის სიმაღლეზეა. მწარმოებლები ხშირად დამატებით თანხას იხდიან იმისთვის რომ მათი პროდუქცია სწორედ ამ თაროებზე განლაგდეს. რაც შეეხება შედარებით დაბალ თაროებს, მათზე ბავშვებისთვის განკუთვნილი ნივთები თავსდება ხოლმე.
3. პროდუქტების დაჯგუფება
ხშირად სუპერმარკეტში ერთი პროდუქტი მეორეს ყიდის. მაგალითად, მომხმარებელი, რომელსაც სენდვიჩის ძეხვის შეძენა აქვს გადაწყვეტილი, დიდი ალბათობით, სენდვიჩის ყველსაც შეიძენს (თუ იქვე იქნება). მოკლედ რომ ვთქვათ, მომგებიანია, რომ ერთმანეთთან მისაყოლებელი პროდუქცია ერთად ეწყოს.
4. შეფუთვა
საინტერესოა, რომ მომხმარებლები, თითქმის ორჯერ მეტ თანხას იხდიან შეფუთულ პროდუქციაში. მაგალითად, დაფასოებული 1 კგ. ვაშლი შეფუთვით უფრო მეტი ღირს, ვიდრე წონით გასაყიდი ვაშლი. როგორც ჩანს, დაფასოებული პროდუქცია მომხმარებელში მეტ ნდობას იმსახურებს ხარისხის მხრივ.
5. დარბაზის ინტერიერი
სუპერმარკეტების მენეჯერები ხშირად განგებ ავიწროებენ თაროებს შორის გასასვლელ მანძილს. ეს ეფუძნება მარტივ ფსიქოლოგიურ ფაქტორს — თაროებს შორის ადგილი ემსგავსება გზას, რომელსაც ძალაუნებურად მივყვებით. ასე ბევრად მეტ ადგილს გავივლით სუპერმარკეტში. წამოიდგინეთ დარბაზში რომ არ იყოს რიგები და იყო გაშლილი სივრცე, კოორდინაცია ბევრად რთული იქნებოდა.
6. მუსიკა
წყნარი და მშვიდი მუსიკა დადებითად მოქმედებს გაყიდვებზე. სუპერმარკეტში შემოსული მომხმარებელი დუნდება, ბევრად ნელა მოძრაობს, უფრო მეტ პროდუქციას ათვალიერებს და შესაბამისად მეტს ყიდულობს.
7. არომატი
მადისაღმძვრელი არომატები მომხმარებებს ანდომებს, რომ იმაზე მეტი საკვები შეიძინონ, ვიდრე აპირებდნენ. გქონიათ ისეთი შემთხვევა საკონდიტრო მაღაზიას რომ ჩაუვლით და ვანილის არომატი ტრიალებს? უფრო ხშირად კი პირიქით ხდება, ჯერ ვანილის არომატს ვგრძნობთ, მივყვებით და მერე აღმოვაჩენთ, რომ სურნელს თურმე საკონდიტროსკენ მივყავდით.
8. რიგი
მომხმარებლებისთვის რიგში დგომა მოსაბეზრებელი და ტყუილად დაკარგული დროა. თუმცა დროის ამ მონაკვეთს მომგებიანად იყენებენ სუპერმარკეტის მენეჯმენტი. ალბათ შეგინიშნავთ 1000 წვრილმანი, რომელიც სალაროსთან დევს. ალბათ ისეთი შემთხვევაც გქონიათ საერთოდ რომ არ აპირებდით იმ პროდუქტის შეძენას, მაგრამ სანამ თქვენი გადახდის ჯერი მოვიდოდა უკვე საყიდლებს შორის აღმოჩენილა. ეს იმიტომ რომ ძალიან დიდი ხნით მოხვდა თქვენი ყურადღების არეში, ოდნავ ლამაზი შეფუთვა ან კარგი რეკლამა და მისია შესრულებულია.
9. სუპერმარკეტის ინვენტარი
გარდა იმისა, რა სიმაღლეზეა განლაგებული თაროები და რამდენად ვიწროა თაროებს შორის გასავლელი დერეფანი, მნიშვნელობა იმასაც აქვს რა ზომისაა სუპერმარკეტში პროდუქტების მოსათავსებელი კალათები. რაც უფრო დიდ კალათებია სუპერმარკეტში, მით უფრო ცოტა გვეჩვენება მასში დაგროვილი პროდუქტი და ჩვენდა უნებურად ვამატებთ.
10. დაგროვების ბარათები და ფასდაკლებები
დაგროვების ბარათები და ფასდაკლებები მომგებიანია როგორც მომხმარებლისთვის, ისე სუპერმარკეტისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ სუპერმარკეტი თითოეული ფასდაკლებული პროდუქტიდან ნაკლებ შემოსავალ იღებს, საერთო ჯამში მაინც მოგებულია, იმიტომ, რომ ის რაოდენობრივად მეტ ყიდის. მომხმარებელიც მოგებულია — სასურველ ნივთს ნაკლებ ფასად ყიდულობს, თუმცა აქ არის ერთი პატარა ხრიკი. მომხმარებელი ხშირად ისეთ ნივთსაც ყიდულობს, რომელსაც იმ მომენტში არ იყიდდდა რომ არა ფასდაკლება.
როგორც ჩანს, გარდა იმისა, რომ სუპერმარკეტის გარემო გავალამაზოთ, თანამშრომლები წავახალისოთ, თანამედროვე მაღაზიის პროგრამა შევარჩიოთ, დახლები ხარისხიანი პროდუქტით შევავსოთ და კიდევ მრავალი ნაცადი ხერხი გამოვიყენოთ, არსებობს პატარა ნიუანსები, რომელიც ჩვენი გაყიდვების დინამიკაზე დადებითად იმოქმედებს და თანაც არანაირ დამატებით ხარჯებს არ საჭიროებს.
-
გადახედვაკასპში, მდინარემ გაიტაცა მანქანა, რომელშიც სამი ადამიანი იმყოფებოდა, ერთ-ერთი მათგანი გარდაცვლილი იპოვეს კასპში, მდინარემ გაიტაცა მანქანა, რომელშიც სამი ადამიანი იმყოფებოდა, ერთ-ერთი მათგანი გარდაცვლილი იპოვეს
-
გადახედვაშაბათს, 11 მაისს, ევროპის მარში გაიმართება, მოქალაქეები ევროპის მოედანზე სამი ადგილიდან დაიძვრებიან — დეტალები შაბათს, 11 მაისს, ევროპის მარში გაიმართება, მოქალაქეები ევროპის მოედანზე სამი ადგილიდან დაიძვრებიან — დეტალები
-
გადახედვაირაკლი ეძგვერაძე: რუსულმა რეჟიმმა, აღდგომა დღეს, ჩემთან სახლში, სადაც ჩემი მცირეწლოვანი შვილები იყვნენ, მოგვიგზავნა "ტიტუშკები" და ზონდერები ირაკლი ეძგვერაძე: რუსულმა რეჟიმმა, აღდგომა დღეს, ჩემთან სახლში, სადაც ჩემი მცირეწლოვანი შვილები იყვნენ, მოგვიგზავნა "ტიტუშკები" და ზონდერები
-
გადახედვაფანები Met Gala-ს ფოტოგრაფებს Stray Kids-ის მიმართ უხეშ მოპყრობაში ადანაშაულებენ ფანები Met Gala-ს ფოტოგრაფებს Stray Kids-ის მიმართ უხეშ მოპყრობაში ადანაშაულებენ
-
-
გადახედვაროთი: 13-15 მაისს ვეწვევი ევროპის ნამდვილ დედაქალაქს, თავისუფლებისა და დემოკრატიის ქალაქ თბილისს როთი: 13-15 მაისს ვეწვევი ევროპის ნამდვილ დედაქალაქს, თავისუფლებისა და დემოკრატიის ქალაქ თბილისს
-
-
გადახედვა"ვგმობთ აქტივისტებზე და მედიის წარმომადგენლებზე ძალადობას და მოვითხოვთ რეაგირებას!" — ეროვნული პლატფორმა "ვგმობთ აქტივისტებზე და მედიის წარმომადგენლებზე ძალადობას და მოვითხოვთ რეაგირებას!" — ეროვნული პლატფორმა
-
გადახედვაჩვენი მეცნიერება და განათლება დაბრუნდება 90-იანებში — ნანა დიხამინჯია რუსულ კანონზე ჩვენი მეცნიერება და განათლება დაბრუნდება 90-იანებში — ნანა დიხამინჯია რუსულ კანონზე
-
გადახედვაკულტურის სამინისტრო "არილს" აღარ დააფინანსებს — ჟურნალის გამოცემა წყდება კულტურის სამინისტრო "არილს" აღარ დააფინანსებს — ჟურნალის გამოცემა წყდება
-
-
გადახედვაღია მმართველობის პარტნიორობა (OGP) საქართველოს რუსული კანონის გაწვევისკენ მოუწოდებს — განცხადება ღია მმართველობის პარტნიორობა (OGP) საქართველოს რუსული კანონის გაწვევისკენ მოუწოდებს — განცხადება
-
-
გადახედვაპაპუაშვილი: ადამიანები რასაც ერიდებიან საჯარო განცხადებებში, იმას არ ერიდებიან კერძო საუბრებში... მნიშვნელოვანია, ეს ადამიანებიც დაფიქრდნენ პაპუაშვილი: ადამიანები რასაც ერიდებიან საჯარო განცხადებებში, იმას არ ერიდებიან კერძო საუბრებში... მნიშვნელოვანია, ეს ადამიანებიც დაფიქრდნენ
-
გადახედვაქართული ოცნება შექმნის ბაზას, სადაც განათავსებენ ინფორმაციას მათზე, ვინც სოციალურ ქსელებში მთავრობისთვის მიუღებელ ინფორმაციას იწონებს ქართული ოცნება შექმნის ბაზას, სადაც განათავსებენ ინფორმაციას მათზე, ვინც სოციალურ ქსელებში მთავრობისთვის მიუღებელ ინფორმაციას იწონებს
-
გადახედვანახეთ: მეცნიერებმა მდედრი ნეანდერტალელის სახე აღადგინეს ნახეთ: მეცნიერებმა მდედრი ნეანდერტალელის სახე აღადგინეს
-
გადახედვარა საფრთხეს შეიცავს უცხოური ნომრიდან შემოსული ზარები — სპეციალისტის გაფრთხილება რა საფრთხეს შეიცავს უცხოური ნომრიდან შემოსული ზარები — სპეციალისტის გაფრთხილება
-
-
-
გადახედვაკონკრეტულად, რა დარღვევები დაადგინა სტრასბურგის სასამართლომ 2019 წლის 20-21 ივნისის მოვლენების საქმეზე კონკრეტულად, რა დარღვევები დაადგინა სტრასბურგის სასამართლომ 2019 წლის 20-21 ივნისის მოვლენების საქმეზე
-
გადახედვაThe Boys მე-4 სეზონით ბრუნდება — ნახე ტრეილერი The Boys მე-4 სეზონით ბრუნდება — ნახე ტრეილერი
კომენტარები