ახალი ამბები On.ge

სოზარ სუბარი

სოზარ სუბარი

12 Sep. 2018, 23:00

ჩემს ბავშვობაში სვანეთში ოჯახი არ იყო კანაფი რომ არ ჰქონოდა დათესილი. ეს იყო ჩვეულებრივი საკვები კულტურა. ჩემი სტუდენტობის პერიოდში ძალიან ძნელად იპოვიდი ახალგაზრდას, რომელიც ინტენსიურად ეტანებოდა მარიხუანას, ამ მხრივ ერთ-ერთი ყველაზე დაცული სვანეთი იყო. ვინც ამბობს, რომ მარიხუანა კუბდარს უხდება სვანური სამზარეულოს შესახებ არაფერი არ იცის. მე შემიძლია დაგიდასტუროთ, რომ ხაჭაპურში, ჭვიშტარში ძალიან გავრცელებულია. ჩემს ახალგაზრდობაში სვანეთში, ნებისმიერ ოჯახში კანაფისგან ხაჭაპური მზადდებოდა. ისევე როგორც ნებისმიერი გასვენების აუცილებელი ინგრედიენტი იყო ფხალი, რომელსაც კანაფის თესლისგან ამზადებდნენ. ცხადია ამ საკვებში ნარკოტიკის შემცველობა ნულოვანი იყო, რადგან თერმულად დამუშავების შემდეგ არ რჩება არაფერი

კომენტარები

კვირის ტოპ-5

  1. ზარქუა: "ლუსულ" ნომრიანი მანქანით ისეირნა ზარქუამო — ნათესავისაა
  2. ფილარმონიის მიმდებარედ საპოლიციო ძალები გამოჩნდნენ
  3. ჯოზეფ ბორელი განმარტავს, რა იქნება საქართველოში "ტექნიკური მისიის" ამოცანა
  4. თბილისში პოლიციელი დაჭრეს
  5. EU-ს რომელი ქვეყნები ეწინააღმდეგებიან ოცნების წარმომადგენლებისთვის სანქციებს და საქართველოსთან უვიზოს შეჩერებას

გირჩევთ

ახლა კითხულობენ

თავისუფლება და ინოვაცია — რა გზა გაიარა Ganjina Dessert Shop-მა იდეიდან დესერტების მოყვარულთა გულებამდე

გარდა იმისა, რომ Bolt Food დროული მიტანის სერვისია, მათი მიზანია მომხმარებლებს მიაწოდონ გემრიელი და ხარისხიანი…