როგორ დავიცვათ საჭმელი გაფუჭებისგან - 7 რჩევა, რომელიც ზაფხულში უნდა გაითვალისწინოთ
თუ სახლში საჭმელს ხშირად ამზადებთ, მაშინ დიდი შანსია, ზაფხული თქვენთვის მხოლოდ რუჯთან და თხელ ტანსაცმელთან არ ასოცირდებოდეს. ზაფხული გარკვეულ პრობლემებსაც ქმნის და ეს განსაკუთრებით საგრძნობი სამზარეულოშია. ზამთარში მაცივრის გარეშე საათობით დატოვებულ საჭმელს გემოც კი არ ეცვლება, ცხელ დღეებში კი გარეთ დატოვებული საკვების ჭამის გამო შეიძლება საავადმყოფოში ამოყოთ თავი.
გთავაზობთ რჩევებს, რომელთა გათვალისწინებაც მოწამვლისგან დაგიცავთ.
1. ნუ გადაავსებთ მაცივარს
თუ ფიქრობთ, რომ მაცივარში საჭმლის შედგმით თავი ქუდში გაქვთ, თქვენ ცდებით. მაცივარში შენახული საჭმელიც შეიძლება გაფუჭდეს, განსაკუთრებით მაშინ, როცა თაროები გადავსებულია.
2. ნუ შეინახავთ მაცივარში ცხელ ან თბილ საჭმელს
ხანდახან ასეც ხდება: საჭმლის კეთებას ასრულებთ და სახლიდან რაღაც საქმეზე გიწევთ გასვლა, თან - ახალმომზადებული კერძის დატოვებაც არ გინდათ მაცივრის გარეშე. დიდია ცდუნება, რომ ქურიდან ახალგადმოდგმული ქვაბი პირდაპირ მაცივარში შედგათ, მაგრამ ამის გაკეთებას არ გირჩევთ. დაიცადეთ, სანამ საჭმლის ტემპერატურა ოთახის ტემპერატურას არ მიუახლოვდება. სხვა შემთხვევაში, საჭმლისა და მაცივრის კეთილდღეობას რისკავთ.
3. გააცხელეთ მხოლოდ იმდენი საჭმელი, რამდენიც გჭირდებათ
თუ კერძი დიდ ქვაბში გაქვთ მომზადებული და ჭამას მხოლოდ თქვენ აპირებთ, გადმოიღეთ საკვები უფრო პატარა ქვაბში / კონტეინერში და ისე გააცხელეთ. ხშირი გაცხელება პროდუქტებს სწრაფად აფუჭებს.
4. ნუღარ შეინახავთ მაცივარში ერთხელ უკვე გაცხელებულ საკვებს
უცნაურია, მაგრამ ეს ბევრმა ადამიანმა არ იცის. როცა საჭმელს აცხელებთ, ბაქტერია დაუყოვნებლივ იწყებს "მუშაობას" და როცა იმავე საჭმელს მაცივარში აბრუნებთ, გაფუჭების პროცესი ჩვეულებრივად გრძელდება, მიუხედავად შედარებით დაბალი ტემპერატურისა.
5. შეინახეთ საჭმელი პატარ-პატარა პორციებად
რაც უფრო დიდ სათავსოშია საჭმელი, მით უფრო სწრაფად ფუჭდება.
6. მჟავე საჭმელები განსაკუთრებით საფრთხილოა
თუ საჭმელში ბევრ პომიდორს ან ლიმონს იყენებთ, სასწრაფოდ შეინახეთ მაცივარში. მჟავე საჭმელები ზაფხულში ყველაზე სწრაფად ფუჭდება.
7. ნუ შეინახავთ მალფუჭებად საკვებს მაცივრის ზედა თაროებზე
მაცივარიც ხურდება და თბილი ჰაერის ნაკადი სადმე უნდა წავიდეს - სწორედ ამიტომ არის მაცივრის ზედა თაროები უფრო "ცხელი", ვიდრე ქვედა.
შესაბამისად, ხილი და ბოსტნეული აუცილებლად ქვემოთ უნდა შეინახოთ.
ნახეთ ასევე სხვა შუადღის გადაცემა, სადაც წამყვანებმა ზაფხულში ქუჩაში ნაყიდი საჭმელთან დაკავშირებულ რისკებზე ისაუბრეს.
-
გადახედვავინ იქნება Neuralink-ის შემდეგი პაციენტი — რა ვიცით ვინ იქნება Neuralink-ის შემდეგი პაციენტი — რა ვიცით
-
გადახედვა340 000 ლარზე მეტი ოდენობის თანხის თაღლითურად დაუფლების ფაქტზე, ორ პირს ბრალდება წარედგინა 340 000 ლარზე მეტი ოდენობის თანხის თაღლითურად დაუფლების ფაქტზე, ორ პირს ბრალდება წარედგინა
-
გადახედვამამუკა ხაზარაძე: რეალურად, ვდგავართ ძალიან დიდ გზაჯვარედინზე — ან ევროპა ან რუსეთი მამუკა ხაზარაძე: რეალურად, ვდგავართ ძალიან დიდ გზაჯვარედინზე — ან ევროპა ან რუსეთი
-
გადახედვაინტერნეტის სიჩქარე რამდენიმე მილიონჯერ გაზარდეს — როგორ გადაიტანეს წამში 301 ტერაბიტი ინტერნეტის სიჩქარე რამდენიმე მილიონჯერ გაზარდეს — როგორ გადაიტანეს წამში 301 ტერაბიტი
-
გადახედვაფრინველის გრიპი ძროხებში ვრცელდება — რა უნდა ვიცოდეთ ფრინველის გრიპი ძროხებში ვრცელდება — რა უნდა ვიცოდეთ
-
-
გადახედვაახალი სურათი ჩვენი გალაქტიკის შავი ხვრელის მაგნიტური ველის სტრუქტურას გვიჩვენებს ახალი სურათი ჩვენი გალაქტიკის შავი ხვრელის მაგნიტური ველის სტრუქტურას გვიჩვენებს
-
გადახედვა2023 წელს შემცირდა ქორწინების, განქორწინების და შობადობის მაჩვენებელი — საქსტატი დემოგრაფიულ მაჩვენებლებს აქვეყნებს 2023 წელს შემცირდა ქორწინების, განქორწინების და შობადობის მაჩვენებელი — საქსტატი დემოგრაფიულ მაჩვენებლებს აქვეყნებს
-
გადახედვაკვლევის მიხედვით, თაობიდან თაობამდე ტვინების ზომა იზრდება — რას შეიძლება ნიშნავდეს ეს კვლევის მიხედვით, თაობიდან თაობამდე ტვინების ზომა იზრდება — რას შეიძლება ნიშნავდეს ეს
-
გადახედვაემა სტოუნს Poor Things-ის რეჟისორის ახალ ფილმში ვიხილავთ — ნახე ტრეილერი ემა სტოუნს Poor Things-ის რეჟისორის ახალ ფილმში ვიხილავთ — ნახე ტრეილერი
-
გადახედვაბაკურიანში, თოვლის მასაში ერთი ადამიანია მოყოლილი — ადგილზე მუშაობენ მაშველები ბაკურიანში, თოვლის მასაში ერთი ადამიანია მოყოლილი — ადგილზე მუშაობენ მაშველები
-
გადახედვალაზარე გრიგორიადისის საქმეზე დასკვნითი სხდომა კვლავ გადაიდო ლაზარე გრიგორიადისის საქმეზე დასკვნითი სხდომა კვლავ გადაიდო
-
გადახედვა2026 წელს ასტრონავტები მთვარეზე მცენარეებსაც წაიღებენ 2026 წელს ასტრონავტები მთვარეზე მცენარეებსაც წაიღებენ
-
გადახედვააზერბაიჯანი ევროკავშირისა და აშშ-ის სომხეთთან დაგეგმილი შეხვედრის გამო აღშფოთებულია აზერბაიჯანი ევროკავშირისა და აშშ-ის სომხეთთან დაგეგმილი შეხვედრის გამო აღშფოთებულია
-
-
გადახედვაბათუმში, ზღვაში არასრულწლოვანების მკვლელობის მცდელობის ფაქტზე ბრალდებულს, 16 წლით თავისუფლების აღკვეთა მიესაჯა ბათუმში, ზღვაში არასრულწლოვანების მკვლელობის მცდელობის ფაქტზე ბრალდებულს, 16 წლით თავისუფლების აღკვეთა მიესაჯა
-
გადახედვარომელია მსოფლიოში უძველესი უნივერსიტეტი რომელია მსოფლიოში უძველესი უნივერსიტეტი
-
გადახედვაფეხბურთის მეკარეები სამყაროს სხვებისგან განსხვავებულად აღიქვამენ — კვლევა ფეხბურთის მეკარეები სამყაროს სხვებისგან განსხვავებულად აღიქვამენ — კვლევა
-
გადახედვაქმარი უკან მხევდა, ახლა თავისუფალი ვარ — შაკირა ქმარი უკან მხევდა, ახლა თავისუფალი ვარ — შაკირა
-
გადახედვაიმ პერიოდში, როცა მუცელი მომეშალა, სპექტაკლში ორსულ ქალს ვთამაშობდი — ენ ჰეთეუეი იმ პერიოდში, როცა მუცელი მომეშალა, სპექტაკლში ორსულ ქალს ვთამაშობდი — ენ ჰეთეუეი
-
გადახედვა53-კაციანი სია: მათი ღირსების ორდენით დაჯილდოების მოთხოვნით, კობახიძემ პრეზიდენტს მოგებული მატჩის გამო მიმართა 53-კაციანი სია: მათი ღირსების ორდენით დაჯილდოების მოთხოვნით, კობახიძემ პრეზიდენტს მოგებული მატჩის გამო მიმართა
კომენტარები