როგორ შეიძლება გახდეს რთველი კომერციულად უფრო მიმზიდველი
შემოდგომაზე კახეთში დიდი ზეიმია ხოლმე. რთველის პროცესი აღმოსავლეთ საქართველოში ადრეულ შემოდგომაზე იწყება, ხოლო დასავლეთ საქართველოში ოქტომბრიდან. ამ დროს კახეთში საქართველოს სხვადასხვა რეგიონებიდან უამრავი ადამიანი იკრიბება და რთველში იღებს მონაწილეობას.
2017 წლის რთველი წარმატებით მიმდინარეობს. 3 ოქტომბრის მონაცემებით, მხოლოდ კახეთის რეგიონში, 102 400 ტონა ყურძენია გადამუშავებული, ხოლო მევენახეების შემოსავლებმა რთველის დაწყებიდან დღემდე 117 მილიონამდე ლარი შეადგინა. მევენახეების ძირითადი შემოსავალი სწორედ ყურძნის კრეფა და შემდეგ მისი ან მისგან დამზადებული ღვინის გაყიდვაა.
ყურძნის მასობრივ კრეფაში ჩართულები არიან უცხოელი ტურისტებიც, რომლებზეც სახალხო დღესასწაული დიდ შთაბეჭდილებას ახდენს. თითქმის ყველა, ვინც რთველის დამქანცველ, მაგრამ მომაჯადოებელ საქმიანობაში ერთვება, თავის აღფრთოვანებას ვერაფრით მალავს. ეს მიანიშნებს იმაზე, რომ რთველი შეიძლება უფრო მეტად კომერციული საქმიანობა გახდეს, რომლის მთავარი სამიზნე აუდიტორია სწორედ უცხოელი ტურისტები იქნებიან.
იმისთვის რომ ტურისტები რთველით უფრო მეტად დაინტერესდნენ, საჭიროა სპეციალური ტურ-პაკეტების შექმნა და პოპულარიზაცია. ამის გაკეთება შეუძლიათ როგორც მოქმედ ტურისტულ კომპანიებს, ისე მათ, ვინც ინდივიდუალურად ემსახურება კლიენტებს. თუ ჯერ არც ერთით ხართ დაკავებული და არც მეორეთი, შეგიძლიათ ბიზნეს გეგმის წერა ახლავე დაიწყოთ.
იმ ტურისტებს, რომლებიც სასოფლო ტურიზმით ინტერესდებიან, სურვილი აქვთ გაიგონ ყველაფერი ამ ადგილის, ხალხისა და კულტურის შესახებ. ამ მხრივ კახეთი, განსაკუთრებით კი რთველის დროს, ძალიან გამორჩეული რეგიონია.
ტურ-პაკეტის შედგენისას აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ კულტურული მახასიათებლები, რომელიც ზედაპირზე უნდა იყოს წამოწეული და მის გადმოცემაზე მაქსიმალური კონცენტრაცია უნდა მოახდინოთ. უცხოელმა, რომელიც საქართველოში ყოფნის დროს რთველზე წასვლას გადაწყვეტს, საკუთარ თავზე უნდა განიცადოს ყველაფერი, რაც ამ ზეიმს უკავშირდება. სასურველია, რომ ისინი ჩართულნი იყვნენ როგორც ყურძნის კრეფვის, ისე მისი დაწურვისა და ღვინის მომზადების პროცესში.
ამ დროს აუცილებელია, რომ ტურისტს თან ახლდეს ამ საქმის პროფესიონალი და თარჯიმანი, რომელიც მევენახის საუბარს გადათარგმნის. რთველის პერიოდში ტურისტი უნდა დარწმუნდეს, რომ მან რთველის შესახებ იმდენად კარგად გაიგო ყველაფერი, რომ სამშობლოში დაბრუნებისას თავისუფლად შეძლოს ქართული ღვინის ტრადიციებზე საუბარი.
ზოგადად სასოფლო ტურისტული პაკეტი რამდენიმე დღისგან შედგება. იმისთვის, რომ ტურისტების დაბინავება შეძლოთ, ცხადია, სახლია საჭირო. რა საკვირველია, რთველისთვის სახლს ვერ ააშენებთ, მაგრამ გამოსავალი აქაც ძალიან მარტივია. კახეთი სტუმართმოყვარე რეგიონია, სადაც ადგილობრივები სტუმრებს დიდ პატივს სცემენ. აქედან გამომდინარე, თქვენ შეგიძლიათ ადგილობრივებს შეუთანხმოთ თქვენი ტურისტული პაკეტი და მან გარკვეული თანხის სანაცვლოდ საკუთარ სახლში ფართი დაგითმოთ და თუ სახლის პატრონი ვენახსაც ფლობს, მასთან სრული მომსახურების შესყიდვაც შეგეძლებათ. ის შემოსავალს მიიღებს, თან ვენახს დაკრეფს, ხოლო თქვენი კლეინტები მარტივად მიიღებენ იმ გაართობს, რაშიც ფულს გიხდიან.
კარგი იქნება, თუ თქვენს პაკეტში ღირშესანიშნაობების მონახულებასაც გაითვალისწინებთ და თქვენს კლიენტებს სხვადასხვა ადგილებს მოატარებთ. ამით მათ გულსაც მოიგებთ და რაც მთავარია, კახეთის მიმართ ინტერესს უფრო მეტად გაუმძაფრებთ.
აღსანიშნია ისიც, რომ რთველით დაინტერესებული ტურისტების მასპინძლობა მხოლოდ შემოდგომაზე არ არის აუცილებელი. თუ თქვენ გადაწყვეტთ, რომ ამ მიმართულებით უფრო სერიოზულად იმუშაოთ, კახეთში აუცილებლად გამონახავთ ადამიანებს, რომლებიც თქვენს კლიენტებს გაზაფხულზეც მშვენივრად აუხსნიან ვაზის მოვლის ტექნიკებს, ქართული ღვინის ისტორიას, რთველის პროცესს და საბოლოოდ, სანიმუშო ღვინოსაც გაასინჯებენ.
-
გადახედვა"ჩვენ, Gen Z-ის დედებიც მაგრები ვართ!" — ფოტოებში: ქალთა მარში ბათუმში "ჩვენ, Gen Z-ის დედებიც მაგრები ვართ!" — ფოტოებში: ქალთა მარში ბათუმში
-
გადახედვაქალთა მარში: რა არის დღევანდელი მსვლელობის გეგმა და ძირითადი პოლიტიკური გზავნილები ქალთა მარში: რა არის დღევანდელი მსვლელობის გეგმა და ძირითადი პოლიტიკური გზავნილები
-
გადახედვადღეს, 20 აპრილს, 7 საათზე, რუსული კანონის საპროტესტო აქცია კვლავ გაიმართება დღეს, 20 აპრილს, 7 საათზე, რუსული კანონის საპროტესტო აქცია კვლავ გაიმართება
-
გადახედვასტუდენტი, რომელიც კობახიძის ლექციაზე საქართველოსა და ევროკავშირის დროშით მივიდა, ლექციაზე არ შეუშვეს სტუდენტი, რომელიც კობახიძის ლექციაზე საქართველოსა და ევროკავშირის დროშით მივიდა, ლექციაზე არ შეუშვეს
-
გადახედვადღეს, 20 აპრილს, 5 საათზე, გაიმართება ქალების მარში — ქალები ვირჩევთ ევროპას დღეს, 20 აპრილს, 5 საათზე, გაიმართება ქალების მარში — ქალები ვირჩევთ ევროპას
-
გადახედვავდებთ პირობას, კოალიციური მთავრობის ჩამოყალიბების შემდეგ, მოქალაქეებს არ ექნებათ შეხება ნიღბიან სპეცრაზმელებთან — ოპოზიციური პარტიების განცხადება ვდებთ პირობას, კოალიციური მთავრობის ჩამოყალიბების შემდეგ, მოქალაქეებს არ ექნებათ შეხება ნიღბიან სპეცრაზმელებთან — ოპოზიციური პარტიების განცხადება
-
გადახედვაროგორი ამინდი იქნება ამ შაბათ-კვირას როგორი ამინდი იქნება ამ შაბათ-კვირას
-
გადახედვაGPBA: კონსოლიდაცია რუსეთის დამპყრობლურ პოლიტიკასთან ბრძოლის აუცილებელი პირობაა GPBA: კონსოლიდაცია რუსეთის დამპყრობლურ პოლიტიკასთან ბრძოლის აუცილებელი პირობაა
-
გადახედვასააკაშვილი ენმ-ს პარტიის ბორდის შექმნას და თავმჯდომარედ მისი კანდიდატურის განხილვას სთხოვს სააკაშვილი ენმ-ს პარტიის ბორდის შექმნას და თავმჯდომარედ მისი კანდიდატურის განხილვას სთხოვს
-
გადახედვაშესაძლოა, არამიწიერი სიცოცხლე იისფერი ბაქტერიების სახით არსებობდეს შესაძლოა, არამიწიერი სიცოცხლე იისფერი ბაქტერიების სახით არსებობდეს
-
გადახედვაოზურგეთის საკრებულოს თავმჯდომარის, დავით დარჩიას შვილი: არა რუსულ კანონს! ოზურგეთის საკრებულოს თავმჯდომარის, დავით დარჩიას შვილი: არა რუსულ კანონს!
-
გადახედვაკვლევის თანახმად, მელიები ადამიანების "საუკეთესო მეგობრები" იყვნენ კვლევის თანახმად, მელიები ადამიანების "საუკეთესო მეგობრები" იყვნენ
-
გადახედვალაზარეს განაჩენის სარეზოლუციო ნაწილი პრეზიდენტს ჯერ არ მიუღია — მის მოსამზადებლად, მოსამართლემ 14-დღიანი ვადა აიღო ლაზარეს განაჩენის სარეზოლუციო ნაწილი პრეზიდენტს ჯერ არ მიუღია — მის მოსამზადებლად, მოსამართლემ 14-დღიანი ვადა აიღო
-
გადახედვალავროვი ოცნების რუსულ კანონზე ამბობს, რომ "ძალიან რბილია" ლავროვი ოცნების რუსულ კანონზე ამბობს, რომ "ძალიან რბილია"
-
გადახედვადეა მელაძე: არა რუსულ კანონს! გელით რუსთაველზე დეა მელაძე: არა რუსულ კანონს! გელით რუსთაველზე
-
გადახედვახაბეიშვილი: ელისაშვილის ცემა იყო მიზანმიმართული, საზოგადოებას უთხრეს — თუ პარლამენტარს ასე ვექცევით, თქვენ უარესად მოგექცევით ხაბეიშვილი: ელისაშვილის ცემა იყო მიზანმიმართული, საზოგადოებას უთხრეს — თუ პარლამენტარს ასე ვექცევით, თქვენ უარესად მოგექცევით
-
გადახედვარა ეწერა რუსთავი 2-ის საინფორმაციოს უფროსის Whatsapp სტატუსში, რომელიც დღეს გამოქვეყნდა და მალევე წაიშალა რა ეწერა რუსთავი 2-ის საინფორმაციოს უფროსის Whatsapp სტატუსში, რომელიც დღეს გამოქვეყნდა და მალევე წაიშალა
-
გადახედვაოცნების დეპუტატის, გია ცაგარეიშვილის შვილი: მედვედევს რაც მოსწონს, დუგინს რაც მოსწონს — ჩვენ ავტომატურად არ მოგვწონს, 2x2 ოცნების დეპუტატის, გია ცაგარეიშვილის შვილი: მედვედევს რაც მოსწონს, დუგინს რაც მოსწონს — ჩვენ ავტომატურად არ მოგვწონს, 2x2
-
გადახედვაახალგაზრდების ორგანიზებით, პარლამენტთან საპროტესტო აქცია დღეს 19 საათზე იგეგმება ახალგაზრდების ორგანიზებით, პარლამენტთან საპროტესტო აქცია დღეს 19 საათზე იგეგმება
-
-
გადახედვატაბიძეზე მომხდარი დაჭრის ფაქტზე ერთ პირს ბრალი წარუდგინეს ტაბიძეზე მომხდარი დაჭრის ფაქტზე ერთ პირს ბრალი წარუდგინეს
კომენტარები